біотехнології

В умовах зміни клімату аграрії шукають рішення, яке дозволить розв’язати проблему водного стресу у рослин. Наразі дієвим інструментом на ринку є інноваційні препарати на біологічній основі від французької компанії Elicit Plant. Даними продуктами зараз користуються фермери в усьому світі, й важливо, що українські сільгоспвиробники мають доступ до цих інноваційних рішень.

Сучасне сільське господарство стоїть перед викликами, що вимагають не лише підвищення ефективності виробництва, а й довгострокової відповідальності за екосистеми. Інноваційні аграрні компанії 2025 року впроваджують технології, які забезпечують сталість, підвищують продуктивність і сприяють продовольчій безпеці.

Підхід «отримувати високі врожаї за використання старих технологій» — уже не працює. Аграрний сектор змінюється швидкими темпами, і за нинішніх обставин, щоб вижити, сільгоспвиробники мають орієнтуватися на три основи: міцність, технологічність, інноваційність.

Європейський Союз зробив ще один крок до послаблення регулювання нового покоління генетично модифікованих культур, створених за допомогою нових геномних технологій (NGT). Більшість урядів підтримали компромісну пропозицію Польщі, яка передбачає створення окремої категорії генно-редагованих культур із мінімальними обмеженнями, що зрівняє їх зі звичайними сільськогосподарськими культурами.

З кожним роком аграріям усе важче вдається протистояти зміні клімату, який впливає на продуктивність і стабільність сільського господарства. Погодні умови минулого сезону довели, що ефективно працювати в рослинництві неможливо без впровадження нових рішень у технологічні процеси. Якщо не взяти погодний фактор під контроль, то він залишить фермерів без урожайності та доходів.

Зі стрімким зростанням населення Землі й виснаженням природних ресурсів потреба у трансформації харчових систем стала як ніколи нагальною. Вагенінгенський дослідницький університет об’єднав представників 148 наукових установ світу, щоб вирішити одну з найважливіших проблем сучасності.

У Канаді, Америці та Бразилії фермери отримують компенсацію за використання біовугілля, оскільки це сприяє зменшенню емісії СО2, — від 100 до 200 доларів залежно від якості вуглецю. Технологію використання біочару вже освоюють і в Україні.

Європейський зелений курс вимагає від агровиробників зменшення обсягів добрив. За правильного використання та внесення можна економити від 30 до 50% добрив, покращувати їх засвоєння, застосовуючи мобілізатори фосфору та калію.

Під час щорічної зустрічі виробників біоконтролю ABIM (м. Базель, Швейцарія) біотехнологічна компанія BTU та японська корпорація Harada Corporation підписали меморандум про співпрацю за напрямом відновлення та збереження родючості ґрунтів із використанням ґрунтоощадних технологій.

У Чернігівській області 8 серпня відбудеться День поля «Польова студія 2.0: мікробіологічні процеси з максимальною прибутковістю». Аграрії зможуть наочно побачити, як впровадження елементів біотехнологій у технології вирощування культур дозволяє зберегти прибутковість виробництва.

Компанія ТОВ «ЕКООРГАНІК» будує завод на Хмельниччині з виробництва винятково рідких добрив. Потужності планують запустити до кінця 2024 року.

У червні на базі фермерського господарства Gut Brockhof поблизу містечка Ервітте (Німеччина) відбулись Дні поля DLG 2024. На подію приїхало більше 17 тисяч відвідувачів та 370 учасників з різних країн. Цього року темою заходу було обрано «Інноваційне рослинництво out of the box», що включало в себе точне землеробство, різновиди покривних культур, здоровʼя ґрунту, нішеві культури та багато іншого.

Підприємство «Терезине» спеціалізується на тваринництві та проводить велику роботу з органічними добривами. Саме біологічні препарати дають можливість покращити доступність поживних речовин, підвищити біологічну активність у ґрунті та покращити стійкість рослин до хвороб.

Після 5 років використання біопрепаратів у фермерському господарстві «Світ Ланів» уже не бачать подальшого існування та розвитку без продуктів BTU.

У період, коли азотні добрива коштували понад 40 тис. грн/т, у фермерському господарстві «Геркулес» ще інтенсивніше почали працювати з біопрепаратами. Використання продуктів BTU було економічно набагато вигіднішим, ніж купівля імпортних добрив.

Свідомі та прогресивні аграрії прагнуть зменшити пестицидне навантаження та використання мінеральних добрив, проводять оздоровлення ґрунту, при цьому вирощують гарні врожаї та зберігають ефективність виробництва. Весь цей комплекс завдань можливий і досяжний для кожного аграрія за умови використання біотехнологій.

Біопрепарати вже стали важливою частиною сільського господарства. Ці екологічно безпечні продукти, виготовлені з корисних мікроорганізмів та природних речовин, замінюють хімічні засоби захисту рослин і добрива. Згідно з даними дослідницької компанії Dunham-Trimmer, загальний світовий дохід на біоринку 2023 року перевищив $10 млрд, і очікується, що до 2030 року ця цифра зросте до $25 млрд.

Глобальне потепління та зміна клімату сьогодні є актуальною темою для багатьох країн, у зоні ризику й Україна. Зокрема, аграрії південних областей вже чітко відчули зміну погодних умов та відсутність вологозабезпечення на власних урожаях. Науковці ж стверджують, що в сільському господарстві потрібно переходити на адаптовані технології, які дають можливість вирощувати зернові та олійні в посушливих умовах та за дефіциту вологи без втрати врожайності. Або ж переорієнтовуватись на вирощування мигдалю та інших культур.

Найбільш затратною складовою для отримання гарантованого врожаю є використання міндобрив, ЗЗР та обробіток ґрунту. Якщо додати до використання техніки ще й мікробіологічну складову і розуміти, яким чином можна використати її потенціал, то є перспектива спрогнозувати майбутні доходи та примножити їх.

На землях, які постраждали внаслідок воєнних дій, найбільшої шкоди завдано мікробіоті, зокрема — азотфіксуючим, фосфатмобілізуючим бактеріям, стрептоміцетам, які відповідають саме за здоров'я ґрунту.