Закарпатская область

В селе Квасы, что на Закарпатье, появился новый крафтовый производитель вина — KOKHANOVSKA winery.

Летом 2023 года на Закарпатье добыли первую техническую соль из совершенно нового месторождения — Тереблянского. Сейчас добытое можно использовать исключительно в технических целях, ведь в этой соли много глины и других примесей.

Около 40 вин получили награды на конкурсе «Червене вино 2024», который проходил 13-14 января в Мукачево на Закарпатье. Цель конкурса — популяризация географического указания «Вина Серебряной Земли».

Карпатское информационное агентство и Карпатский центр полинговых исследований в течение декабря 2023 года провели экспертный опрос с целью определения общественных лидеров Закарпатья в различных сферах жизнедеятельности. В рейтинг вошли производители села Квасы, которое стало финалистом всеукраинского конкурса «Невероятные села Украины 2022».

Мультимодальный логистический хаб для экспорта зерна в страны ЕС появится на Закарпатье.

Село Квасы, что на Закарпатье, называют крафтовой столицей гастрономии. Здесь есть много возможностей для создания малого бизнеса, как следствие — для развития молодежи. Но при этом, как и по всей Украине, значительное влияние имеет мобилизация — многие молодые люди из Квасов находятся в рядах ВСУ.

Бренд SoYKa chocolate появился год назад. Его владелица Юлия Савинская релоцировала свою кондитерскую из Краматорска на Закарпатье, и, не увидев перспектив сбыта своих десертов, начала готовить шоколад.

Когда у Юлии Савинской появилась идея изготавливать крафтовый шоколад, у нее уже было все необходимое оборудование для старта, пришлось купить только меланжер за 28 тыс. грн для перетирания какао-бобов.

Строительство сухого порта, который расположен в Закарпатской области рядом с границами с Венгрией и Румынией, завершается.

ООО «Виан 2021» релоцировалось из Запорожской в Закарпатскую область.

На высоте 804 метра над уровнем моря находится самая высокогорная плантация голубики в Украине, расположенная на Закарпатье в селе Нижний Студеный. Такое размещение влияет на вкус ягоды: она не только сладкая, но и сочная и очень большая. В горах каждое утро достаточно высокие росы, поэтому кусты голубики получают от природы максимум увлажнения, а это существенно влияет на особенность ягоды.

Закарпатская джелатерия-лекварня «Джелато-Гуцулато», которая находится в невероятном селе Квасы, производит крем-мед из горной яфины (черники).

Месторождение соли, которое открыли на Закарпатье, сможет обеспечить солью все потребности Украины.

Крафтовая мастерская «Долина теплиц», что на Закарпатье, начала изготавливать маринованные виноградные листья для голубцов (более известны как долма).

На Закарпатье 29 июня состоится необычное событие - первый международный конкурс вин под названием «Вина серебряной земли», который впервые будет проводиться в соответствии с международными стандартами и правилами.

«Джелато Гуцулато» — это специализированный магазин в селе Квасы на Закарпатье, который начал свою работу в мае 2021 года. В ассортименте есть не только мороженое из коровьего молока, но и из овечьего.

В Нижнем Селище на Закарпатье переселенец из Луганска Артем Зуборев открыл мельницу, где на каменных жерновах по аутентичным технологиям производит органическую цельнозерновую муку. Такую мельницу еще называют пиклярня.

Период цветения лаванды короткий и обычно длится несколько недель в зависимости от погодных условий. Лавандовые поля крайне привлекают поклонников фотосессий, поэтому ради фотографий они готовы преодолевать десятки, а то и сотни километров.

Фермер Иштван Мезеи несколько дней назад высадил арбузы на 3 га в селе Великая Быйгань Береговского района Закарпатской области.

Центр поддержки и развития овцеводства создадут в Закарпатской области.