В Умани на Черкасчине появился новый гастрономический символ города — «Уманский торт». Десерт был создан в местной кондитерской BROWNIE.
Об этом кондитерская сообщила на своей Instagram-странице.
Рецепт торта команда BROWNIE усовершенствовала в течение трех месяцев. За это время сменили крем, начинку и сочетание ингредиентов, ориентируясь на отзывы гостей. Сегодня десерт сочетает сливочный крем, карамель, обжаренный лесной орех и хрустящие безэшные лепешки.
Особенностью «Уманского торта» стал его дизайн. На поверхность десерта через специальный трафарет наносят изображения павильона Флоры и фонтана «Змея» из дендрологического парка «Софиевка», считающихся одними из главных символов Умани.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Склад компании Roshen в Чубинском Бориспольского района (Киевская область) был разрушен сегодня, 27 августа, в результате массированной атаки россии против Украины.

Компания Bakery Food Investment 27 августа 2026 года лишилась склада с продукцией в результате вражеской атаки со стороны россии.

СООО «Агроко» (Черкасская обл.) начало строительство нового коровника на 800 голов с системой кросс-вентиляции.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Молочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Бренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».

Nestle планирует закрыть кондитерскую фабрику в Венгрии из-за снижения спроса на сезонные шоколадные изделия.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.