Киевская область

На украинском продовольственном рынке крупяные культуры пользуются стабильным спросом, который по эффективности ничем не будет уступать высокорентабельным масличным — подсолнечнику и рапсу.

Столичная пекарня «Спельта» создала «хлебную подписку». В частности, был разработан чат-бот, в котором можно оформить подписку на еженедельную доставку выпечки и хлеба.

Хлебозавод «Чанта Маунт» в Новых Петровцах Вышгородского района на Киевщине возобновляет работу.

Бренд острых соусов «ПеЧе» начал сбор урожая перцев на своей киевской ферме.

Работая су-шефом киевского ресторана, Никита Ефанов получил от поставщика ящик острого перца. Все овощи использовать для приготовления блюд не успели, и часть из них завяла. Выбрасывать было жалко, поэтому повар «пошел гуглить», как делать табаско. Первые 20 бутылок разошлись «на ура».

Низкие цены на зерновые, нехватка кадров из-за мобилизации, а иногда и погодные условия стали вызовом в этом году для аграриев.

Ферма PAN BARAN, которая находится на Киевщине, передает часть своего стада на другую ферму. Причина — владелец больше не имеет возможности ухаживать за животными.

Если вы любитель агротуризма и экзотики, тогда вам обязательно нужно посетить хотя бы одну улиточную ферму. К счастью, в Украине на каждую область приходится по несколько таких хозяйств, поэтому далеко ехать не придется.

В Киеве за год открылось почти 350 заведений. Кто-то говорит, что по ресторанам сейчас ходить не время, что веселиться и вкусно есть во время войны стыдно. К счастью, таких людей очень мало, большинство выбирает пойти в кафе или ресторан и почувствовать полноценную жизнь.

День поля в селе Емчиха на Киевщине собрал более 500 аграриев со всей Украины. Настоящий праздник аграрного нетворкинга, мини-выставку СЗР, удобрений, биопрепаратов и сельхозтехники организовали Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины, Ассоциация фермеров и частных землевладельцев Украины вместе с 40 компаниями-партнерами на базе технологически-семенного агропредприятия TVK Seed Agrocompany.

В Украине увеличиваются площади под садоводством, и сегодня они составляют около 200 тыс. га земли сельскохозяйственного назначения. Из них 19 тыс. га — под ореховыми насаждениями и 42% — промышленные ореховые сады.

Взрывотехники на Киевщине обследовали четверть сельскохозяйственных земель, а разминировали 600 га.

Органическая овощная ферма «ОСЬО», которая находится на Киевщине, получила от государства грант на садоводство, а именно на закладку плантаций малины, смородины, красной смородины и фундука.

Период цветения лаванды короткий и обычно длится несколько недель в зависимости от погодных условий. Лавандовые поля крайне привлекают поклонников фотосессий, поэтому ради фотографий они готовы преодолевать десятки, а то и сотни километров.

Пиротехнические подразделения продолжают работу в Бучанском, Вышгородском и Броварском районах Киевской области.

В Украине стартовал сезон сбора клубники. AgroPortal.ua подготовил список локаций, куда можно отправиться на отдых и вволю насладиться ягодой прямо на поле или же собственноручно ее собрать и забрать домой.

По данным Государственной таможенной службы, Украина в 2022 году экспортировала 609 т моллюсков, что на 39,1% меньше, чем годом ранее. Как и в остальных отраслях, причиной этому стала война: многие фермы на юге и востоке страны разрушены, некоторые оккупированы, а те, что находятся в относительной безопасности, работали не на полную мощность.

«Мировский сад» — это семейное дело, которое находится в 70 км от Киева вблизи Кагарлыка. Два года назад Юлия Зверева взялась возрождать сад, который более 20 лет назад заложил ее отец.

Первой на огородах украинцев созревает редиска. Овощ неприхотлив в выращивании и имеет хорошее соседство с другими культурами.