На рынке появился еще один производитель вяленых томатов
Высушенные на солнце. На Киевщине вялят херсонские томаты экологическим путем
21 сентября 2024, 05:48 14028
В июле этого года крафтовому бренду Eat.Craft исполнился всего год, но за этот период их продукция уже завоевала расположение потребителей, которые оценили экологический подход к производству — без использования воды и минимум электроэнергии.
А все началось с вяленых томатов, которые и сегодня остаются основным продуктом в ассортименте молодого бренда.
«Мы выращиваем помидоры в Херсонской области уже давно. Как-то попробовали их завялить, и нам понравилось. Тогда и решили сделать их доступными для широкого круга людей. Начали участвовать в ярмарках. Так все началось», — рассказывают владельцы бренда.
Сейчас производство Eat.Craft находится в Ирпене Киевской области. Сюда они переехали из Херсона из-за активных боевых действий и оккупации региона. Периодически все же ездят на Херсонщину ухаживать за томатами, которых за сезон получается до тонны. Но в планах — заложить плантацию овощей и в Ирпене, чтобы облегчить логистику сырья.
Полный текст доступен на украинском языке
23 октября 2026, 07:20328Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20451На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201143В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 14:50 1183
На Киевщине обмолотили треть кукурузы и завершают уборку масличныхВ Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.
- 23 октября 2026, 12:46 4591
МХП полностью выкупил производителя куриных снековАгрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.
- 22 октября 2026, 18:00 681
Через неделю состоится международная конференция Fat & Oil Industry30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.
- 22 октября 2026, 15:25 689
На Херсонщине готовят компенсации за перевозку зерна после уничтожения всех елеваторовХерсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.
- 22 октября 2026, 06:16 928
Ветеранский бизнес на Житомирщине: как бывший военный запустил бренд натуральных маселПосле возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.
- 21 октября 2026, 13:50 3685
Крафтовый производитель планирует создать хозяйство, чтобы использовать жмых после отжима маслаСоучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.
- 03 октября 2026, 09:28 2677
В Украине ухудшили прогноз урожая томатов на переработкуУкраина в сезоне 2026 года вырастит и переработает 500 тыс. т урожая томатов.
- 01 октября 2026, 18:00 7037
На Хмельнитчине открылся самосбор помидоров по цене 9 грн/кгВ ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.
- 22 августа 2026, 16:00 1236
Евросоюз заметно сократил экспорт свининыЭкспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.
- 19 ноября 2025, 07:20 1487
Херсонское агропредприятие возрождает производство на ПолесьеООО «АгроЯнтар» переехало в Ровенскую область два года назад. До полномасштабного вторжения компания работала на более чем 4,5 тыс. га в Херсонской области и выполняла функции портового оператора.