Проект OK HONEY для Елены Коваленко был мечтой, которую она долго не решалась воплотить, и именно война побудила ее не ждать дальше. Сложностей на этом пути было немало, начиная от приобретения тары и заканчивая отсутствием электроэнергии.
«Пасека — это место силы, работая с пчелами я забываю обо всех существующих проблемах, зато наполняюсь положительной энергией. Пчеловодством занимался мой дедушка и прабабушка, и папа. У нас не большая пасека на 15 ульев, но у умелого пасечника меда всегда будет достаточно. Работаем преимущественно семьей, также при выкачивании меда имеем помощников, однако непосредственно с пчелами работает только папа», — рассказала AgroPortal.ua предпринимательница из Киевской области Елена Коваленко.
Полный текст доступен на украинском языке