цены на овощи

Ряд украинских фермеров на этой неделе начали массово распродавать имеющиеся объемы лука, поводом для чего стало стремительное ухудшение качества продукции в местных хранилищах.

В Украине в феврале 2025 года наблюдается значительное колебание цен на различные овощи, что обусловлено несколькими факторами.

В тернопольском хозяйстве «Подолье Овощи» уже посеяли редис и вскоре будут высевать рассаду других овощей. Сейчас заканчивают планирование культур и объемов, с ассортиментом особо экспериментировать не собираются. Хотят сфокусироваться на тех культурах, которые были удачными в предыдущие годы: редис, перец, салатная группа, помидоры, огурцы.

Значительное снижение торговой активности наблюдается на украинском рынке белокочанной капусты.

Цены на импортные помидоры производства Турции на этой неделе начали снижаться в Украине.

Негативные ценовые тенденции усилились на этой неделе в Украине на рынке лука.

После непродолжительного периода стабильности отпускные цены на картофель в Украине снова начали расти.

Рост цен на морковь возобновился в Украине на текущей неделе.

Минимальная себестоимость выращивания чеснока в Украине на сегодня составляет $1-1,5. Но учитывая все затраты, связанные с дальнейшим хранением в течение зимнего периода, стоимость такого чеснока достигает 80-120 грн/кг за калибр 5+.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Для чеснока прошлый сезон был сверхсложным: не хватало качественного посадочного материала, жара помешала своевременно выкопать урожай, поэтому его часть в большинстве хозяйств спеклась. Это повлияло на качество товарного и посадочного чеснока. Но, несмотря на обстоятельства, в сезоне-2024 осуществлялись экспортные поставки украинского чеснока в страны Европы.

Площади под картофелем за прошлый год в странах ЕС выросли примерно на 7% и достигли рекордного показателя за последние 5 лет. Объемы импорта картофеля, которые уже есть в Украине, ограничивают рост цены на него и будут это делать примерно до конца сезона.

Отпускные цены на морковь в Украине начали снижаться.

Большинство видов овощей и фруктов на рынке Украины по состоянию на начало 2025 года подорожали по сравнению с тем же периодом 2024 года.

Цены на продукты питания в Украине в 2025 году будут зависеть от ряда факторов, таких как инфляция и урожай.

Рост цен на овощную продукцию будет стимулировать агробизнес к наращиванию объемов производства в 2025 году.

Цены на картофель в Украине на прошлой неделе снижались.

Цены на чеснок с середины декабря установили рекорд, перейдя границу в 200 грн/кг.

Украинские производители моркови продолжают уверенно поднимать отпускные цены на свою продукцию.

Заметное повышение спроса на тепличные помидоры в преддверии новогодних праздников провоцирует активный рост цен на продукцию на украинском рынке.