Крайне низкий спрос на картофель в Украине заставляет производителей постепенно снижать отпускные цены.
Об этом сообщает EastFruit.
Главной причиной, которая провоцирует снижение цен на картофель, по мнению экспертов, является существенное увеличение некондиционной продукции на рынке. По словам специалистов, фермеры начали активно распродавать продукцию из хранилищ, качество которой начало стремительно ухудшаться после наступления теплой погоды в Украине.
Так, на данный момент картофель в Украине предлагается к продаже в диапазоне 16-26 грн/кг ($0,38-0,62/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой недели.
«Многие украинские фермеры сегодня сообщают о немалых запасах картофеля в хранилищах. В то же время торговая активность в этом сегменте остается достаточно низкой. В результате, чтобы стимулировать торговлю и распродать имеющиеся запасы перед началом полевых работ, фермеры постепенно снижают цены на эту продукцию», — объясняют специалисты.
Картофель в Украине сегодня поступает в продажу в среднем на 23% дороже, чем годом ранее. Однако аналитики проекта не исключают, что в этом сегменте рынка возможны различные ценовые колебания до конца текущего маркетингового сезона.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.