В феврале – марте ожидается возможный рост цен на картофель, обусловленный снижением предложения картофеля на внутреннем рынке из-за сокращения запасов в хранилищах, отсутствием дополнительных импортных поставок, если условия внешних рынков изменятся, потенциальными логистическими или экономическими осложнениями, которые могут повлиять на стабильность поставок.
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеля
23 января 2025, 08:00 2239
На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
Об этом рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» (г. Львов) Татьяна Попович, сообщает пресс-служба рынка.
Дефицита картофеля на рынке не наблюдается. Он представлен из разных регионов и включает широкий выбор сортов: Мелоди, Белла Роса, Бананка, Сорая, Коннект, Королева Анна, Тайфун.
Как отмечает эксперт, обычно наиболее популярными среди покупателей являются сорта Мелоди и Белла Роса. Они имеют отличные вкусовые свойства и наиболее оптимальны в приготовлении.
Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга рынка «Шувар»
Татьяна Попович добавляет, что, по словам фермеров, одним из ключевых факторов повышения цен в прошлом году стала более низкая урожайность картофеля текущего сезона. Это было вызвано неблагоприятными погодными условиями: от внезапных заморозков до засухи, аномальной жары и недостатка осадков. Дополнительными факторами стали содержание больших объемов картофеля в хранилищах с целью ожидания ценового роста и рост спроса на импортный картофель.
«В целом, несмотря на рост цен в 2024 году, на рынке «Шувар» реализовано на 9% больше картофеля, чем в 2023 году», — отметила она.
Татьяна Попович уточнила, что средняя цена на картофель в декабре 2024 года составляла 22,17 грн/кг, что почти на 88% больше аналогичного периода 2023 года.
«Самой низкой была цена в 2022 году, поскольку данный год был богатым на урожай картофеля, и предложение значительно превышало спрос», — подытожила она.
