Цены на картофель в Украине возобновили рост

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Главной причиной очередного подорожания в этом сегменте, по мнению экспертов, стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Дело в том, что многие украинские производители, которые не имеют мощностей для длительного хранения, завершили продажу картофеля еще в первой половине текущего сезона.

«Сложившаяся ситуация уже сказалась на ценах, которые с начала текущей недели повысились до 20-30 грн/кг (0,48-0,71 $/кг), что в среднем на 12% выше, чем в конце прошлой рабочей недели», — констатируют эксперты.

Отмечается, что представители оптовых компаний жалуются на отсутствие необходимых объемов качественного картофеля в местных хозяйствах. Фермеры связывают проблемы качества картофеля с неблагоприятными погодными условиями в период уборки: длительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости. Также, по словам производителей, в 2024 году многие из них использовали посадочный материал не самого высокого качества.

«Цены на картофель в Украине на сегодня в среднем на 16% выше, чем в конце января прошлого года. К тому же многие игроки рынка уверены, что уже в ближайшее время темпы подорожания этой продукции заметно ускорятся, «подогреваемые» информацией о возможной нехватке качественного картофеля на украинском рынке», — подытожили специалисты.