Рост цен на морковь возобновился в Украине на текущей неделе.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
По словам участников рынка, рост цен обусловлен достаточно высоким спросом на качественную морковь в условиях ограниченного предложения. Оптовые компании и розничные сети активно закупают эту продукцию, тогда как запасы овоща в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются.
Сегодня основные сделки по продаже моркови фермеры заключают по 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой недели.
Повышательную ценовую динамику на украинском рынке моркови эксперты объясняют стремительным сокращением предложения в местных хозяйствах. Многие фермеры уже успели полностью реализовать заложенную продукцию, когда большинство других крупных хозяйств ведут отгрузки только по ранее заключенным контрактам.
Рост цен на морковь не сдерживает даже присутствия на рынке значительных объемов польской продукции. В то же время продавцы констатируют, что спрос на импортную морковь также остается очень высоким.
На данный момент цена на качественную морковь в Украине уже в среднем в 2,4 раза выше, чем год назад. При этом некоторые производители планируют и в дальнейшем повышать цены при условии сохранения современных темпов сбыта.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.

Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.

Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.

Для каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.

В некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.