Цены на морковь снижаются, на огурцы — растут

Об этом сообщает EastFruit.

Так, на этой неделе украинские фермеры предлагают к продаже морковь в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Отгрузка этой продукции сегодня ведется уже по 25-32 грн/кг ($0,60-0,77/кг).

По словам производителей, негативное влияние на цены оказывает увеличение предложения некондиционной моркови на рынке. Из-за достаточно теплой зимы качество продукции в холодильниках мелких хозяйств стремительно ухудшается, что заставляет фермеров распродавать имеющиеся запасы. В то же время игроки рынка отмечают, что владельцы качественной моркови, у которых нет проблем с хранением, предпочитают приостановить продажу имеющихся запасов продукции.

Цены на морковь в Украине сейчас в среднем в 3 раза выше, чем в середине марта 2024 года. При этом существует вероятность дальнейшего снижения цен.

В то же время производителям тепличных овощей на этой неделе удалось повысить цены на огурцы. По словам участников рынка, спрос в этом сегменте заметно активизировался. Особую заинтересованность к закупке проявляли розничные сети и крупные оптовые компании. Кроме того, поставки импортных огурцов заметно сократились, что также позволило представителям украинских тепличных комбинатов повысить цены на свою продукцию.

Огурцы из местных тепличных комбинатов поступают в продажу в пределах 95-140 грн/кг ($2,29-3,37/кг) в зависимости от качества и объема партий продукции, что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.