цены на молоко

Мировые цены на продовольственные товары не изменились в июле второй месяц подряд. Повышение международных котировок растительных масел, мясных продуктов и сахара компенсировало постоянное снижение цен на зерновые.

Повышение закупочных цен в Украине произошло во второй половине июля на фоне сильной жары и сокращения предложения молока-сырья.

Сельхозпредприятия в этом году увеличат производство молочного сырья с 2,8 млн т (2023 г.) до 3,0 млн т (2024 г.).

Индекс цен Global Dairy Trade (GDT) после двух сессий падения на торгах 16 июля снова начал двигаться вверх, прибавив 0,4%.

Цены на молоко в начале июля несколько выросли из-за определенной нехватки сырья на внутреннем рынке и роста спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары не изменился — снижение котировок зерновых нивелировало рост цен на растительные масла, сахар и молочную продукцию.

Больше всего от перебоев с электроснабжением страдают предприятия прифронтовых и пораженных войной территорий, где отключения света продолжаются более 6 часов в сутки.

Закупочные цены стабилизировались во второй половине июня, поскольку производство и переработка молока-сырья пришли к балансу.

На внутреннем рынке средняя закупочная цена молока экстра сорта с начала года снизилась на 41 коп. — до 14,10 грн/кг без НДС.

Мировые цены на продовольственные товары в мае росли третий месяц подряд, поскольку повышение цен на зерновые и молочные продукты перевесило снижение котировок на сахар и растительные масла.

Средневзвешенная цена молока в Украине по состоянию на 5 мая составила 13,76 грн/кг без НДС, что на 34 коп. меньше, чем месяц назад.

Значение Индекса продовольственных цен ФАО в апреле 2024 года составило 119,1 пункта, что на 0,3 пункта (0,3%) выше пересмотренного мартовского показателя: снижение значения индексов цен на сахар и молочную продукцию не позволило полностью компенсировать рост значения индексов цен на мясо и в меньшей степени — на растительные масла и зерновые.

Цены на молоко в Украине весной идут вниз под влиянием появления излишков сырья и сокращения спроса на молочные продукты на внутреннем рынке.

Производители свежих молочных продуктов в марте были достаточно активными. Несмотря на то, что цены на эти продукты выросли, объем реализации увеличился.

Общий показатель мировых цен на продовольствие в марте вырос на 1,1%, что стало первым ростом за последние семь месяцев.

Стоимость основных продуктов вряд ли изменится этой весной.

Средневзвешенная цена молока-сырья по состоянию на 20 марта составила 13,94 грн/кг без НДС, что на 5 коп. меньше по сравнению с аналогичным показателем прошлого месяца.

После двух кварталов снижения производства молока ожидается устойчивое, но медленное восстановление основных мировых молочных рынков в 2024 году.

Ценовая конкурентоспособность украинской молочной продукции на европейском рынке зависит от соотношения цен на молоко-сырье в Украине и ЕС.

Средняя цена на молоко-сырье по состоянию на 1 марта 2024 года составила 14,19 грн и не изменилась за последний месяц.