Цены на молочное сырье пошли вверх

Об этом сообщает «Инфагро».

По сравнению с июнем стоимость молока сельхозпредприятий в июле выросла в среднем до уровня 13,9 грн/кг без НДС (+22% к июлю 2023 года). Средняя цена молока, производимого в хозяйствах населения, повысилась до 8,6 грн/кг (+14% к июлю 2023 года). Актуальный диапазон заготовительных цен для молока сельхозпредприятий в конце месяца преимущественно составлял 12,8-14,6 грн/кг без НДС. Стоимость сырого молока, произведенного в хозяйствах населения, в основном находилась в диапазоне 8,0-9,5 грн/кг без НДС.

«Жара нанесла как прямой, так и косвенный ущерб отрасли, ухудшился долгосрочный прогноз производства сырого молока. Тепловые удары сократили надои коров на 20-25% относительно майских пиков, восстановление животных может длиться от нескольких месяцев до полугода. Еще более длительным будет влияние на кормовую базу, ведь засуха не только способствовала росту рыночных цен концентрированных кормов, но и ухудшила качественное состояние основных кормов нового урожая», — объясняют аналитики.

Общая цифра производства молока всеми категориями производителей за первое полугодие составила 3,5 млн т, что на 2,2% ниже аналогичного периода 2023 года. Производство молока сельхозпредприятиями в первом полугодии на 5,7% выше, чем в аналогичный период прошлого года (1,5 млн т).