
Ситуация в молочной отрасли Украины с наступлением осени изменилась.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 6 октября составила 17,35 грн/кг без НДС, что на 5 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу.

Анализ динамики цен на биржевые молочные продукты фиксирует стремительное падение их с начала осени. Этот тренд фиксируется во всех ключевых регионах — ЕС, США, Океании.

Мировые цены на большинство биржевых молочных продуктов на торгах Global Dairy Trade (GDT) снизились на фоне увеличения предложения по причине крупных надоев в молочных регионах в условиях относительно стабильного спроса.

Мировой индекс цен на продовольственные товары несколько снизился в сентябре по сравнению с предыдущим месяцем из-за падения цен на сахар и молочные продукты.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 17,35 грн/кг без НДС, что на 15 коп. больше по сравнению с результатами предварительного мониторинга.

Рост цен на молоко-сырье в Украине замедлился в начале сентября на фоне прекращения экспорта молочных продуктов в ЕС и отсутствия спроса молокоперерабатывающих предприятий.

Средние мировые цены на продовольственные товары в августе остались практически неизменными, поскольку подорожание мяса, сахара и растительных масел компенсировало снижение котировок на зерновые и молочные продукты.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 25 августа составила 17,20 грн/кг без НДС, что на 1,20 грн больше по сравнению с результатами предварительного мониторинга.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – июне 2025 года реализовал 149,4 тыс. т сахара, что на 29% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 22 июля составила 15,92 грн/кг без НДС, что на 12 коп. больше по сравнению с результатами предыдущего мониторинга.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 9 июля составила 15,80 грн/кг без НДС и не изменилась за последний месяц.

Закупочные цены на сырое молоко в Украине во второй половине июня оставались без изменений после точечных коррекций в начале месяца.

Мировые цены на зерно и сахар снизились, что было компенсировано ростом цен на молочные продукты, мясо и растительные масла.

Мировые цены на молочные продукты претерпели четвертое подряд снижение на аукционе Global Dairy Trade (GDT).

Хозяйства всех категорий в мае 2025 года произвели 685 тыс. т молока-сырья, что на 81 тыс. т больше (+13%) по сравнению с апрелем 2025 года, но на 53 тыс. т меньше (-7%) по сравнению с маем 2024 года.

Европейский фермер имеет государственную поддержку, а в Украине все ложится на плечи сельхозпроизводителей. Сможет ли производство молока трансформироваться, если цена сырья сегодня на 30% ниже европейской? В то же время себестоимость производства молока в Украине приближается к европейским показателям.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине по состоянию на 6 июня составила 15,75 грн/кг без НДС, что на 5 коп. меньше по сравнению с результатами предыдущего мониторинга.

В условиях, когда нет рыночной цены на молоко, и она искусственно занижена, мелкие производители становятся неспособными работать. В Украине сегодня одна из самых низких цен на молоко, а так быть не должно.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в мае снизился, поскольку значительное падение международных котировок на кукурузу и пальмовое масло перекрыло исторически высокие цены на сливочное масло и говядину.