На Сумщине запустили первую в области коммунальную сыроварню
Переработчики молока считают, что ситуация на рынке нуждается во вмешательстве государства
11 октября 2024, 15:21 5191
Рост цен на молоко-сырье снижает конкурентоспособность украинской молочной продукции.
Об этом сообщили в Союзе молочных предприятий Украины.
Отмечается, что эксперты и аналитики СМПУ проанализировали причины заметного (на 30%) роста цены на молоко-сырье по отношению к октябрю 2023 года.
«Заметные ценовые скачки, которые происходят в короткий промежуток времени, свидетельствуют о несбалансированности рынка молока-сырья в Украине. Рост цены на молоко-сырье негативно влияет на конкурентоспособность украинских молокопродуктов и эффективность деятельности молокозаводов», — говорится в сообщении.
К тому же страдают покупатели, вынужденные сокращать потребление молочных продуктов из-за их удорожания.
В СМПУ считают, что ситуация на рынке молока-сырья, повторяющаяся второй год подряд, нуждается в оперативном государственном вмешательстве.
В частности, необходимо стимулировать развитие молочного скотоводства в его индустриальном сегменте, а также реформировать сектор производителей среди населения в форме кооперативов или малых и семейных ферм.
04 сентября 2026, 07:20227Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20520На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202952День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 12:45 519
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 553
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 692
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 20 августа 2026, 13:21 1029
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 13 августа 2026, 14:50 951
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 04 августа 2026, 15:25 1022
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 30 июля 2026, 09:22 1232
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 27 июля 2026, 13:18 1368
Без поддержки переработки молока Украина рискует потерять значительную часть фермУкраине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.
- 23 июля 2026, 08:38 505Биржевые котировки на молочную продукцию снова растут
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.
- 21 июля 2026, 17:28 1507В Польше обанкротился молокозавод с 80-летней историей
В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.