Мировые цены на продовольственные товары выросли в сентябре быстрее всего за 18 месяцев, при этом котировки выросли для всех охваченных групп товаров.
Об этом идет речь в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО в сентябре составил в среднем 124,4 пункта, что на 3% больше, чем в августе, и на 2,1% выше соответствующего значения годом ранее.
Индекс цен на сахар ФАО зарегистрировал наибольший рост в сентябре — на 10,4%. Это было вызвано ухудшением перспектив урожая в Бразилии и обеспокоенностью, что решение Индии снять ограничения на использование сахарного тростника для производства этанола может повлиять на экспортные предложения из страны.
В то же время индекс цен на зерновые вырос на 3% за месяц, во главе с повышением экспортных цен на пшеницу и кукурузу. Международные цены на пшеницу выросли в основном из-за беспокойства по поводу чрезмерно влажных условий в Канаде и Европейском Союзе, хотя это было частично компенсировано поставками из Черноморского региона по конкурентным ценам. Мировые цены на кукурузу также поднялись под влиянием низкого уровня воды на ключевых транспортных маршрутах вдоль реки Мадейра в Бразилии и реки Миссисипи в Соединенных Штатах Америки. И, напротив, индекс цен на рис снизился на 0,7%, частично отражая в целом спокойную торговую деятельность.
Индекс цен на растительное масло вырос на 4,6% по сравнению с августом, причем пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла подорожали. Рост международных цен на пальмовое масло был связан с более низким, чем ожидалось, производством в основных странах-производителях Юго-Восточной Азии, тогда как котировки на соевое масло отреагировали на более низкое, чем ожидалось, производство в США.
Мировые цены на молочную продукцию выросли на 3,8% в сентябре, причем котировки увеличились на цельное сухое молоко, сухое обезжиренное молоко, масло и сыр.
Индекс цен на мясо ФАО вырос на 0,4%, в основном из-за повышения цен на мясо птицы, вызванного существенным импортным спросом на бразильский продукт. Мировые цены на говядину и свинину остались стабильными, а на баранину — несколько снизились по сравнению с августовским уровнем.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Потребительские цены в Украине в августе 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,1% (в июле показатель составлял 7,7%).

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.