В Минагрополитики рассказали, как засуха повлияет на цены на продукты

Об этом рассказал первый заместитель министра агрополитики Тарас Высоцкий, говорится в сообщении министерства.

По его словам, украинские агропредприниматели уже адаптировались к вызовам с начала полномасштабного вторжения россии, производство агропродукции по всем категориям культур стабилизировалось.

«По большинству овощных культур, ягод и фруктов у Украины есть собственное обеспечение. Высоких цен, как в 2022 году, когда Украина временно потеряла часть Запорожской и Херсонской областей, не будет. Но слишком низких цен не стоит ожидать. Спрос на продукцию снизился, и рынок адаптировался к новым условиям. Будут межсезонные колебания, традиционно весной цены вырастут из-за хранения овощей и фруктов в хранилищах. Главный фактор, который будет влиять на цены, в том числе и на молокопродукты — доступность электроэнергии», — отметил Тарас Высоцкий.

Он добавил, что климатические изменения в этом году частично повлияли на урожай зерновых и масличных, который будет меньше приблизительно на 12%. Жара повлияла на кормовые культуры, в результате чего уменьшилось производство молока и, соответственно, выросли цены на молочные продукты.

Существенных колебаний в производстве мяса птицы, свинины, КРС, яиц нет.

Также ожидается высокий урожай сахарной свеклы. Производство сахара составит 1,6 млн т при внутреннем потреблении 900 тыс. т. То есть сахара достаточно и для внутреннего рынка, и для экспорта.

Урожай гречихи будет меньше, но с учетом прошлогодних запасов крупы будет более чем достаточно, подытожил Тарас Высоцкий.