Биржевые молочные индексы остановили падение

Такой результат сформирован в результате того, что часть продуктов дорожала, а другая дешевела, пишет milkua.info.

Потеряли в цене:

• сухое цельное молоко — 1,6% до 3142 $/т;
  
• сухое обезжиренное молоко — 1,1% до 2566 $/т;
• моцарелла — 0,8% до 4225 $/т;
• лактоза — 0,6% до 792 $/т.

Остальные представленные биржевые продукты подорожали:

• чеддер — на 6,2% до 4217 $/т;
  
• обезвоженный молочный жир — на 4% до 6764 $/т;
• сливочное масло — на 0,8% до 6606 $/т.

Сухая маслянка не предлагалась на этих торгах.

Всего было продано 23 тыс. тонн молочной продукции. В торгах приняли участие 174 участника. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила  3837 $/т.

Следующие торги GDT состоятся 6 августа.