цены на молоко

Молоко-сырье в Украине в начале октября 2023 года в среднем подорожало на 46 копеек.

Показатель мировых цен на продовольствие в сентябре был в целом стабильным, при этом снижение котировок на растительные масла, молочные продукты и мясо было компенсировано заметным ростом цен на сахар и кукурузу.

Готовые молочные продукты в ближайшие месяцы подорожают на 5-10% в зависимости от категории: молоко питьевое, кефир — примерно на 5%; сметана, масло — на 10-12%.

В сентябре цена на сырое молоко вырастет еще на 50 копеек за литр. Соответственно, экономическая ситуация для переработчиков ухудшится.

Мировые цены в августе снизились на основные продукты питания, кроме риса и сахара.

Сырьевой рынок молока активизировался в августе — в начале месяца наблюдались точечные поднятия закупочной цены сырого молока.

Рост мировых цен на продовольственные товары зафиксирован в июле.

Котировки на сухое цельное молоко (СЦМ) снизились на 8% (до 3 тыс. $/т) во время торгов на Global Dairy Trade (GDT) 1 августа.

В течение года с лета 2022-го по лето 2023-го молочные продукты подорожали меньше всего среди продовольственных групп. Молоко пастеризованное 2,6% подорожало на 13%, сыры мягкие — на 11%, масло животное — на 13%, сметана 15% — на 19%.

Закупочные цены на молоко-сырье экстра и высшего сорта по состоянию на 5 июля не изменились по сравнению с июнем, подешевел только первый сорт.

Показатель мировых цен на продовольствие в июне снова снизился, что было вызвано падением цен на все основные зерновые и большинство видов растительных масел.

Ценовые изменения наблюдались на сырьевом рынке молока Украины в мае.

Предложение сырого молока на рынке Украины в конце мая все еще превышало спрос. Отсутствие экспорта и избыток молока на складах перерабатывающих предприятий значительно сказались на цене сырого молока.

Показатель мировых цен на продовольствие снизился в мае на фоне значительного падения котировок на большинство зерновых, растительных масел и молочных продуктов.

Цены на молоко-сырье в Украине в третьей декаде мая снизились на 37-43 копейки по сравнению с апрелем.

Показатель мировых цен на продовольствие вырос в апреле впервые за год на фоне повышения мировых котировок на сахар, мясо и рис.

Цены на сырое молоко в Украине по состоянию на 25 апреля снизились на 13-17 копеек по сравнению с мартом.

Снижение активности на молочном рынке ЕС в минувшие недели, «минусовый» результат биржевых торгов и предпраздничные планы операторов привели к тому, что молоко на споте держится отметок «дна» (под 30 евроцентов в базовых показателях, принятых в Украине).

Глобальные цены на молочную продукцию в 2023 году остаются низкими, хотя ожидалось, что они уже восстановятся.

Показатели мировых цен на продовольствие в марте падали двенадцатый месяц подряд. Это было обусловлено снижением мировых котировок на зерновые и растительные масла.