Украине не грозит дефицит продовольственных товаров.
Такое мнение высказал народный депутат, секретарь парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Иван Чайковский, пишет «Сільський господар».
«На самом деле о дефиците говорить не стоит, поскольку все продукты так называемого борщевого набора выращиваются в Украине, и их абсолютно достаточно. С другими продуктами тоже не вижу никаких проблем. Фактически в Украине уже собрали зерновые, есть достаточно пшеницы, которая имеет хорошие качественные показатели. И можно сказать четко, что овощи и хлеб у нас будут. Что касается мяса, то Украина является одним из лидеров по его производству. И курятины, и свинины. Его достаточно для внутреннего рынка, и мы его еще и продаем на рынок внешний. Особенно курятины. Поэтому дефицита мяса тоже не будет», — отметил он.
Полный текст доступен на украинском языке

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Производители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Двухдневный форум аграрных инноваций «Нове зернятко 2025» уже в девятый раз прошел на Тернопольщине. В 2025 году мероприятие стало самым масштабным за все годы проведения.