Украина вернется к импорту сыра
Украина импортировала сыра на $160 млн
05 ноября 2023, 12:04 2551
Доля сыра в импорте молочных продуктов в октябре текущего года составила 70%, хотя в прошлом году этот показатель составлял более 84%. Сливочное масло занимает около 14% против 1,5% в прошлом году.
Об этом свидетельствуют данные Союза молочных предприятий Украины.
Отмечается, что в октябре 2023 года сыра в Украину завезли меньше, чем год назад (27 тыс. т против 28,6 тыс. т), однако в денежном эквиваленте экспорт увеличился до $160 млн (+$10 млн по сравнению с октябрем прошлого года).
«Заметно, на 62% по весу, вырос импорт сливочного масла, а доля расходов на это выросла в десять раз по сравнению с прошлым годом.
В динамике импорта сыра последние три месяца наблюдается умеренный рост, и это означает обострение конкуренции на отечественном рынке. В то же время импорт масла за эти же три месяца вырос в 14 раз, приведя к отрицательному сальдо в торговле этим молочным продуктом», — отмечают специалисты.
14 августа 2026, 07:20787Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201276Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2012942От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 13 августа 2026, 10:28 681
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.
- 10 августа 2026, 13:52 2372
Украина увеличила импорт агропродукции: топ-10 ввезенных товаровУкраина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.
- 08 августа 2026, 14:29 844
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 703
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 01 августа 2026, 06:44 1622
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 30 июля 2026, 08:00 1011
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 28 июля 2026, 16:49 35581
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 22 июля 2026, 09:52 535
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 21 июля 2026, 08:00 409
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 15 июля 2026, 06:07 2216
Агросектор на пути в ЕС: практические шаги адаптации в пищевой промышленностиУкраина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.