Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страны
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импорта
02 сентября 2026, 18:00 152
Украинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
Об этом сообщает «Инфагро».
Сокращение импорта создает дополнительные возможности для украинских производителей. В то же время подорожание сыра в Европе снижает ценовую привлекательность импортной продукции.
Осенью акций на сыр может стать еще меньше, а базовые цены — вырасти после длительного периода стабильности.
При этом украинским экспортерам повышать цены будет сложно из-за усиления конкуренции с российской и белорусской продукцией на рынке Казахстана.
В августе производство сыров несколько выросло по сравнению с прошлым годом.
02 сентября 2026, 07:20198На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202479День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20940Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 29 августа 2026, 09:36 2492
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 614
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 20 августа 2026, 13:21 977
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 18 августа 2026, 12:46 548
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 08 августа 2026, 14:29 915
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 01 августа 2026, 06:44 2306
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 22 июля 2026, 09:52 590
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 10 июля 2026, 14:55 1010Импорт сыров в 4,5 раза превышает экспорт
Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.
- 07 июля 2026, 14:50 1328
Производство «белых» сыров растет одновременно с импортомУкраинские производители сыров сталкиваются с растущим давлением из-за увеличения импорта европейской продукции.
- 18 июня 2026, 09:20 767
Мировые цены на молочные продукты продолжили падениеИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.