Ученые совместно с агропроизводителями разработали модель улучшения и укрепления цепей добавленной стоимости в рамках проекта FarmForce, объединяющего малых фермеров, бизнес и политиков в Украине и Швеции. Определены пять основных направлений, без которых фермерское хозяйство не может эффективно функционировать и развивать переработку: ресурсы, сырье, хранение, переработка/производство продукции, конечный продукт.
Во время круглого стола «От анализа к действию: как усилить цепи добавленной стоимости семейных ферм» на базе СОК «Чистая флора» в Коломые ученые заслушали проблемы фермеров и их предложения, которые следует донести до органов власти, чтобы бизнесу было легче работать.
Полный текст доступен на украинском языке