Импорт сыров в 4,5 раза превышает экспорт
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспорт
27 августа 2026, 14:55 83
Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АПМ), пишет Open4business.
Таким образом, по расчетам аналитиков, физический объем импорта сыров оказался примерно в 3,5 раза больше экспорта, а разница между ввозом и вывозом составила около 20,1 тыс. тонн.
Еще более заметным остается разрыв в денежном выражении. Стоимость сыров, импортированных за семь месяцев, составила $168,8 млн, увеличившись на 17,9%, тогда как экспорт принес Украине $37,4 млн, что всего на 0,5% больше прошлогоднего показателя.
Таким образом, импорт превысил экспорт в денежном выражении примерно в 4,5 раза, а отрицательное сальдо торговли сырами составило около $131,4 млн.
Из приведенных АПМ данных также следует, что средняя расчетная стоимость импортируемого сыра составляла около 6 тыс. $/т, а экспортируемого — около 4,6 тыс. $/т.
Основными поставщиками сыров на украинский рынок остаются Польша, Германия и Нидерланды, тогда как украинская продукция в основном поставляется в Молдову, Казахстан и Германию.
26 августа 2026, 07:20396На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:20908Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:202156Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
- 24 августа 2026, 16:00 534
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 20 августа 2026, 13:21 836
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 18 августа 2026, 12:46 533
Импорт сыров вышел на рекордный уровеньСтремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.
- 13 августа 2026, 10:28 1014
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.
- 08 августа 2026, 14:29 901
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.
- 06 августа 2026, 16:07 768
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 01 августа 2026, 06:44 2145
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 28 июля 2026, 16:49 35814
Ферма на Киевщине содержит 200 коз на свободном выпасе на территории 30 гаСоздание Virtuoso by Lukachivka начиналось со 120 животных. На старте владельцы закладывали правильную генетику стада и максимально ориентировались на европейские стандарты. Сегодня поголовье фермы насчитывает около 200 коз.
- 22 июля 2026, 09:52 573
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 10 июля 2026, 14:55 994Импорт сыров в 4,5 раза превышает экспорт
Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.