Выращивание круп под заказ может заинтересовать фермеров

05 июля 2026, 10:25 291

Чтобы фермеру было интересно выращивать нишевые культуры, необходимо расширять внешние рынки, увеличивать спрос на эти культуры, чтобы сформировалась стабильная цена. Также хорошим вариантом могло бы стать выращивание нишевых культур под заказ, по форвардным контрактам.

Такое мнение высказал генеральный директор компании «Экор ТЗ» Владимир Диденко в ходе конференции Grain Processing Forum 2026 в рамках Agro Ukraine Week.

«У нас в Тернопольской области есть крупные фермеры, которые активно выращивали гречиху. Уже пять лет мы частично работаем с ними по форвардным контрактам. В прошлом году они отказались от гречихи даже по контракту, ведь не были готовы прогнозировать цену. Есть хозяйства, которые собирают более 3 т гречихи, но отказываются из-за цены. Наш партнер всегда сеял более 2 тыс. га, в этом же году посевы составили 300 га», — отметил Владимир Диденко.

Он добавил, что после таких колебаний есть и положительный момент: когда сырье дорогое, предприятие дорабатывает посевной материал, и по сравнению с прошлым годом выпуск посевного материала в компании «Экор ТЗ» вырос на 50%.

Виктория Полевик, AgroPortal.ua