Каким будет качество пшеницы урожая-2026: эксперты расскажут на Зерно и переработка
Рынок муки, качество, модернизация и экспорт: узнайте, куда двигается рынок
12 сентября 2026, 12:00 1492
Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».
Об этом сообщают организаторы — Союз «Мукомолы Украины» и Agro Marketing Agency, отмечая, что в рамках двухчасовой сессии участники получат актуальную оценку рынка, практические подходы к работе с качеством муки, опыт технологической модернизации и информацию о перспективных внешних рынках для украинской продукции.
Полный текст доступен на украинском языке
26 октября 2026, 07:20358В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20718Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20649На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 27 октября 2026, 12:00 173
Avesterra Group планирует выйти на 1 тыс. т экспорта курятины ежемесячноАгрохолдинг Avesterra Group планирует к концу 2027 года увеличить экспорт курятины до 1 тыс. т в месяц, что составит около 20% производства. Компания расширяет поставки в Великобританию и уже вышла на рынки Нидерландов и Эстонии.
- 26 октября 2026, 17:28 425
Украина экспортировала на 3 млн т зерна меньше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 26 октября составляет 6,2 млн т, что на 2,94 млн т, или 32% меньше показателя прошлого сезона.
- 23 октября 2026, 14:50 1835
На Киевщине обмолотили треть кукурузы и завершают уборку масличныхВ Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.
- 20 октября 2026, 16:48 2763
На украинский рынок вышли крем-десерты на овсяной основеКомпания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.
- 15 октября 2026, 08:00 911
Меньше муки, больше круп: как изменился экспорт продуктов переработки зернаЭкспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.
- 07 октября 2026, 07:00 1200
От крупных элеваторов к гибкой инфраструктуре: как война изменила хранение зерна в УкраинеДо 2022 года украинская элеваторная инфраструктура в значительной степени была построена вокруг экспортной модели: большие объемы зерна концентрировались в мощных комплексах и направлялись в южные порты. Полномасштабная война изменила эту логику — зерновые потоки стали менее предсказуемыми, возросло значение западных областей, альтернативных экспортных маршрутов и энергетической автономности.
- 05 октября 2026, 07:20 1252
Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.
- 30 сентября 2026, 08:00 814
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 17 мая 2026, 06:28 4423
Без ассоциаций крафтовики не выживут: что ждет малых производителей на пути в ЕСДля украинских крафтовиков ассоциации становятся не просто площадкой для общения, а фактически точкой входа в европейский рынок.