Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отрасли

02 июля 2026, 05:48 1485

Еще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.

По словам исполнительного директора Международной ассоциации производителей и переработчиков гречки Сергея Громового на конференции Grain Processing Forum 2026 в рамках Agro Ukraine Week, проблемы на украинском рынке гречки начались с 2016 года. Отрицательно на развитие отрасли влияло производство в россии, которая с начала 2022 года накопила более миллиона тонн крупы, которую не смогли потребить и экспортировать. Это привело к тому, что сегодня украинская гречка заняла минимальное место в своей нише.

Полный текст доступен на украинском языке