На рынке крупяных культур гречиха занимает минимальную долю

03 июля 2026, 12:45 243

Проблемы на украинском рынке гречихи начались в 2016 году. На развитие отрасли негативно сказывалось производство в россии, которая с начала 2022 года накопила более миллиона тонн крупы, которую не смогла реализовать и экспортировать. Это привело к тому, что сегодня украинская гречиха занимает минимальную долю в своей нише.

Об этом рассказал исполнительный директор Международной ассоциации производителей и переработчиков гречки Сергей Громовой в ходе конференции Grain Processing Forum 2026 в рамках Agro Ukraine Week.

Он отметил, что для выхода из этой ситуации необходима государственная политика.

«Следует разработать программу по спасению гречихи, которая должна охватывать популяризацию культуры потребления, поддержку производителей и переработчиков, а также стимулирование экспорта. Международная ассоциация производителей и переработчиков гречки готова предоставить свои предложения. Мы открыты для диалога: именно по предложению нашей ассоциации из государственного бюджета в 2021 году была выделена дотация в размере 50 млн грн производителям гречихи. Данная программа была принята на 5 лет, и на 2022 год также были заложены средства, но война изменила планы. Эта поддержка стабилизировала ситуацию на рынке, посевные площади под гречихой тогда выросли», — отметил Сергей Громовой.

Виктория Полевик, AgroPortal.ua