Arla Foods намерена закрыть молочный завод в Дании и перевести часть производства на другое предприятие.
Завод компании в Тиструпе планируется закрыть из-за снижения объемов производства, а также из-за того, что он старый и дорогой в обслуживании, пишет «Инфагро».
В компании объяснили, что поддержка предприятия потребует значительных инвестиций для соответствия будущим стандартам безопасности, гигиены труда и качества.
Перенос производства означает, что 25 рабочих мест будет сокращено по состоянию на первый финансовый квартал 2026 года. Уволенных планируют максимально трудоустроить на других производственных площадках.
Arla планирует перенести большую часть производства сыра на свой завод в Таулове, примерно за 80 км. Также компания сообщила, что производство будет переноситься в течение 2025 года. Завод в Тиструпе закроется в следующем году.
«Большинство сыра, который сейчас производится на Tistrup Dairy, будет созревать на Taulov Dairy, что также позволит сэкономить на транспорте и сократить выбросы CO2», — сообщили в компании.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Сырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.

Украинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.

Молочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.