В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыра
Arla сокращает производство сыров в Швеции
17 октября 2026, 10:25 124
Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.
Об этом сообщает Just Food.
Предприятие специализируется на импорте, хранении, обработке и упаковке специальных и десертных сыров.
По данным компании, причиной закрытия стали длительные проблемы с прибыльностью и снижение спроса на значительную часть ассортимента.
В рамках изменений Arla постепенно прекратит продажу десертных сыров под брендом Falbygdens. Часть наиболее популярных продуктов переведут под бренд Castello, а выдержанные шведские сыры продолжат выпускать под маркой Kvibille.
В компании уточнили, что Falbygdens Ost не имеет собственного производства сыра и не использует молоко фермеров-владельцев кооператива. Arla планирует поддержать работников, которых затронет закрытие, и ведет диалог с профсоюзами.
При этом компания сохранит предприятие Osthuset, где хранят и покрывают воском твердые сыры шведского производства. Там останутся около 10 рабочих мест.
16 октября 2026, 07:20193В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20589Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20684Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 16 октября 2026, 13:52 987
Сырное королевство приостанавливает работу в УкраинеУкраинская сеть магазинов «Сырное королевство» приостанавливает работу в Украине из-за российских обстрелов и нанесенного ущерба.
- 10 октября 2026, 11:15 1290
Arla инвестирует более 60 млн евро в производство высокобелковых молочных продуктовМолочный кооператив Arla Foods инвестирует более €63 млн в два европейских предприятия для увеличения производства скира и творога. Компания объясняет вложения ростом спроса на продукты с высоким содержанием белка.
- 09 октября 2026, 08:00 1108
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 07 октября 2026, 19:00 4368
В Греции не хватает молока для производства всемирно известного сыраПроизводство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.
- 02 октября 2026, 17:25 815
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 27 сентября 2026, 12:00 5100
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормыЖители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
- 27 сентября 2026, 09:30 1009
Функциональные продукты Яготинское обновили упаковкуГруппа компаний «Молочный альянс» обновила два функциональных продукта под торговой маркой «Яготинское».
- 20 сентября 2026, 06:22 8155
Коллаборация по-шведски: как семь фермеров организовали производство растительного маслаВладельцами и руководителями предприятия по производству рапсового и льняного масла Skeby Gårdar, расположенного в городе Скеби (Швеция), являются семь фермеров с многолетним опытом работы в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Все совладельцы имеют собственные фермы или ведут другую деятельность параллельно с работой в Skeby Gårdar.
- 13 сентября 2026, 09:34 1899
Топ-20 мировых молочных гигантов: тройка лидеров остается неизменнойCовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.
- 27 августа 2026, 06:11 3344
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.