Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продукты
Топ-20 мировых молочных гигантов: тройка лидеров остается неизменной
13 сентября 2026, 09:34 218
Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.
Об этом свидетельствует составленный RaboResearch рейтинг Global Dairy Top 20, пишет Milknews.
В списке молочных гигантов по сравнению с прошлогодним произошли заметные изменения: компании DMK и Unilever покинули список, а их места заняли новички — компании Magnum и Emmi.
Как отмечают эксперты Rabobank, консолидация остается ключевой тенденцией отрасли: крупные сделки, например слияние Arla Foods и DMK Group, объединение FrieslandCampina и Milcobel, а также приобретения, совершенные компанией Lactalis, говорят о важности масштаба деятельности и инвестиционных возможностей.
Вместе с тем производители молочной продукции все больше внимания уделяют направлениям, которые позволяют им стать лидерами рынка. Fonterra переориентируется на производство ингредиентов и обслуживание предприятий общественного питания, а Froneri и Magnum выбрали бизнес-модели со специализацией на конкретные товарные категории.
В целом по отрасли драйверами роста все чаще становятся сегменты с более высокой добавленной стоимостью, в том числе продукты для здорового питания, белковые ингредиенты, специализированные сыры и функциональные молочные продукты.
11 сентября 2026, 07:20235В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20548В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20861Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 11 сентября 2026, 19:00 1713
Названы самые дорогие продуктовые бренды мира: среди лидеров молочные компанииNestle одиннадцатый год подряд занял первое место в мировом рейтинге самых дорогих продуктовых брендов. За прошлый год стоимость бренда выросла на 23% — до $24,58 млрд. Названы самые дорогие продуктовые бренды мира: среди лидеров — молочные компании
- 11 сентября 2026, 08:37 609
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 06 сентября 2026, 10:25 1014
Rabobank: Блокада Черного моря «съедает» прошлогодний прирост мировых запасов зернаМировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.
- 05 сентября 2026, 14:22 1207
Nestle продает бизнес витаминов и пищевых добавок за $1 млрдКомпания Nestle SA договорилась о продаже своего бизнеса по производству витаминов, пищевых добавок и минеральных комплексов для массового рынка инвестиционной компании Yellow Wood Partners.
- 04 сентября 2026, 12:45 736
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 03 сентября 2026, 09:26 562
Прибыль Arla выросла на 35%Молочный кооператив Arla Foods по итогам первого полугодия 2026 года получил чистую прибыль в размере €213 млн, что на 35% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 31 августа 2026, 16:05 785
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 30 августа 2026, 12:00 652
Lactalis покупает подразделение Saputo в БританииКанадская Saputo продает свое британское подразделение по производству молочной продукции компании Lactalis.
- 22 июня 2026, 12:00 469
Fonterra меняет руководящую структуру для ускорения развития бизнесаНовозеландский молочный кооператив Fonterra Co-operative Group Ltd начинает изменения в своей руководящей структуре. Реорганизация должна способствовать ускорению реализации стратегии и дальнейшему росту стоимости бизнеса.
- 31 марта 2026, 09:58 1086
Мировой рынок молочных продуктов превысил $1 трлнМировой рынок молочных продуктов превысил отметку в $1 трлн.