Осенью на украинском рынке появятся здоровые снеки и напитки от ТМ «Стодола» (Николаевская область).
Об этом AgroPortal.ua рассказал во время прямого эфира в Instagram владелец компании Стодола Ян Островский.
«В этом году мы планируем заходить в нишу здоровых снеков и напитков, которые пользуются спросом среди родителей и детей», — отмечает Островский.
Основная задача компании — сделать все, чтобы разница в цене между органическим и неорганическим продуктом была незначительной.
«Мы готовим соковую группу (томат + яблоко + купажи), а также смузи. Снеки — это в основном сушеная группа. Так называемые энергетические батончики с добавлением фруктово-овощного пюре, злаков и меда», — говорит предприниматель.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Американская компания Beyond Meat расширила ассортимент за пределы мясных аналогов и запустила растительные протеиновые порошки, снеки, напитки и продукты для основных блюд. Новая линейка получила название Phytosphere.

Производители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.

Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил разрешение фонду HCGF IV под управлением Horizon Capital на косвенное вхождение в капитал ООО «Эко-Снек» — производителя фруктовых снеков под брендом Bob Snail.

В рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.

Несмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.

В этом году Швейцария впервые в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) поддерживает участие 11 украинских производителей органической и молочной продукции на Национальном стенде Украины на международной выставке SIAL PARIS 2024.

Компания «Стодола» (Stodola Organic Farm) получила международный сертификат безопасности пищевой продукции FSSC/ISO 22000.

В компании «Стодола» (Stodola Organic Farm) начался сезон переработки томатов, из которых будут производить все виды томатопродуктов: сок, соусы, маринованные и вяленые томаты, пюре для изготовления снеков, дипов и напитков.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?