На одесский оптовый рынок «Початок» яблоки поставляются преимущественно из Черновицкой и Винницкой областей, частично из Хмельнитчины.
Об этом AgroPortal.ua рассказал директор рынка «Початок» Александр Воропаев.
«В настоящее время дефицита не ощущается, но есть прогнозы, что в этом году будет определенная нехватка отечественного яблока. Во-первых, климатические условия были неблагоприятными: сильная жара, а в некоторых регионах прошли ливни с градом, что повлияло на объемы и качество продукта. Некоторые фермеры утверждают, что производство яблока в этом году снизилось до 60-70% от прошлогодних показателей. Во-вторых, сейчас консервные заводы предлагают привлекательные закупочные пропозиции, что тоже влияет на цену закупки из сада для профессиональных операторов рынка», — отмечает Александр Воропаев.
Учитывая вышеупомянутые факторы (неурожай и спрос со стороны консервных заводов, а также закладку яблок в хранилища), цена может вырасти до 30-35 грн/кг. Несмотря на высокую цену, спрос на фрукт стабилен.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Крупный производитель мясомолочной продукции в Одесской области — ООО «Титан» — на днях подвергся атаке российских войск.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

Руководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.

Производство одного из самых известных греческих сыров Naxos Graviera сокращается из-за снижения объемов молока на острове Наксос. Это уже ограничивает доступные партии и экспорт продукта, который в 2025 году TasteAtlas назвал лучшим сыром в мире.

Агросезон-2026 ещё продолжается, но первые результаты уже позволяют увидеть важные изменения и тенденции в экономике агропроизводства. Ранние культуры уже собраны, поздние — в процессе уборки, поэтому уже сейчас можно предварительно оценить, как производственные результаты и рыночные условия повлияют на экономику сезона 2026 года.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

Ожидания роста цен на яблоки в конце сезона не оправдались, что привело к потерям для части производителей.

Оптовые цены на картофель в Украине начали расти еще в начале прошлой недели — после продолжительного периода ценовой стабильности, который длился с середины декабря 2025 года.

В Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.