AgroCheck

Агротуризм — это давно не экзотика, а уже устоявшаяся тенденция. Все больше украинцев предпочитают не гламурный отдых, а простоту, близость к природе и настоящие эмоции. Именно это и предлагает экоферма «Веселі козенята», которая находится в селе Хомовка на Тернопольщине.

Каждый год Пасха становится прекрасной возможностью для кулинарных экспериментов. Украинские производители пасок в этом сезоне соревнуются в креативности, чтобы удивить своих потребителей: паски с дубайской начинкой, маком, сгущенкой, марципанами и даже с каннабидиолом. А тем, кто не слишком любит тесто, «Сильпо» предлагает только верхушку любимой пасхальной выпечки.

За год до полномасштабной войны жительница Тернополя Надежда Шушайло начала готовить конфеты ручной работы на продажу. Сладости очень быстро стали популярными благодаря своей уникальности.

Туристическая отрасль Украины начала восстанавливаться только в прошлом году как на государственном уровне, так и в пределах территориальных общин. Если в 2023 году рост внутреннего туризма был зафиксирован лишь в 10 областях, то уже в прошлом году их количество возросло до 17.

В начале 2022 года фермер Александр Орехин вынужден был покинуть аграрный бизнес в Днепрорудном Запорожской области, где много лет занимался органическим земледелием. Он переехал на Днепропетровщину и начал возрождать давнее семейное дело — основал мукомольное предприятие, которое назвал в честь раскулаченного прадеда — «Млин Донченко». Сейчас планирует заняться и растениеводством, чтобы иметь собственное сырье для производства муки.

Одним из самых эффективных инструментов для защиты культур на начальных этапах роста являются почвенные (довсходовые) гербициды.

Благодаря чему предпосевной компактор BEDNAR SWIFTER приобретает все большую популярность среди украинских аграриев?

В Украине учащаются случаи миграции сорняков по посевам культурных растений по регионам. Например, заразиху подсолнечную в прошлом году заметили аграрии Житомирщины, хотя раньше это растение-паразит в этой области не встречалось. Но агропроизводители центральной и южной частей Украины давно борются с заразихой.

На Сумщине открыли учебно-практический центр «Тракторист-машинист сельскохозяйственного (лесохозяйственного) производства».

Современный глобализированный мир предлагает чрезвычайные возможности для постоянного профессионального роста, углубления знаний и самореализации. Однако вызовов не становится меньше. Когда речь идет о работе в новой среде и интеграции в международное бизнес и научное сообщество, способность адаптироваться и мыслить шире становится ключевой для успеха.

Весной аграрии очень часто оказываются в ситуации, когда надо успеть посеять все запланированное в сжатые сроки, используя оптимальную погоду и имеющуюся влагу в почве. Поскольку семена подсолнечника не набухают и не прорастают так быстро, как семена кукурузы, существует мнение, что они спокойно выдерживают весенние заморозки. И, соответственно, подсолнечник можно сеять в ранние сроки без оговорок, несмотря на температуру почвы.

Современное сельское хозяйство стоит перед вызовами, требующими не только повышения эффективности производства, но и долгосрочной ответственности за экосистемы. Инновационные аграрные компании в 2025 году внедряют технологии, которые обеспечивают постоянство, повышают производительность и способствуют продовольственной безопасности.

Уже четвертый год подряд Kernel приглашает студентов и выпускников к обучению в своем образовательном проекте Open AgriTech University (OAU). Старт нынешнего сезона отметили традиционным праздничным открытием и обновленным форматом, который полностью соответствует технологическому вектору развития компании Kernel как современного лидера в области AgriTech.

Пять лет назад Анна Шкляренко из Белой Церкви на Киевщине впервые погрузилась в мир шоколада. Но не простого, а полезного. Это был смелый шаг: не имея специальных знаний, она начала изготавливать альтернативные сладости — тогда еще новинку на украинском рынке.

Кабинет Министров Украины одобрил законопроект №13107, который предусматривает изменения в системе профессионального образования. В частности, документ усиливает финансовую автономию учебных заведений, а вместо 18 их типов оставляет два — профессиональный колледж и учебный центр.

Площадь, отведенная под сою в Украине, из года в год колеблется и зависит прежде всего от возможности ее удачного экспорта, а также от глобального игрока на рынке сои, а именно Латинской Америки. Кроме того, соя в последние годы является одной из самых прибыльных культур в нашей стране.

Компания Solmilk a.s., Чешская Республика, использует полосовую обработку почвы как важный шаг к эффективному земледелию. Данную операцию в хозяйстве выполняет культиватор STRIP-MASTER от BEDNAR, который уже доказал свою долговечность и эффективность.

В аграрном колледже на Полтавщине открыли факультет по переработке продукции пчеловодства. Идею создания такого факультета подали опытные медовары, члены ОО «Гильдия медоваров Украины». Подобные факультеты будут открывать и в других учебных заведениях Украины.

Вертикальное фермерство, одна из самых перспективных отраслей агротехнологий, в последнее время столкнулось с серьезными трудностями во всем мире. В последние годы несколько компаний, привлекших сотни миллионов долларов, прекратили деятельность, объявили банкротство или изменили свою бизнес-модель.

Мировой рынок какао переживает беспрецедентный кризис. Цены на какао-бобы достигли рекордных уровней, составив в декабре 2024 года $12 261 за тонну, а в марте 2025-го стабилизировались на уровне $8 123. Основные производители — Кот-д'Ивуар и Гана — завершают свой сезон сбора, который длится с октября по март, а в Индонезии, где урожай менее предсказуем, пик ожидается в апреле-мае.