Владелец «Козовской ремесленной броварни», что на Тернопольщине, Владимир Ярема занимается пивоварением с 2016 года. С самого начала он пытался использовать украинский солод, однако его нестабильное качество и частые несоответствия нормам заставили пересмотреть подход к производству.
На полях вблизи города Градец-Кралове в Чехии был проведен эксперимент по испытанию трех различных способов посева озимой пшеницы сорта «Батерфляй». Целью исследования стало сравнение традиционной обработки почвы с современными технологиями прямого посева, в частности с применением посевного комплекса BEDNAR DIRECTO NO.
Вызовов в весенний период хватает: это время, когда нужно и о контроле сорняков позаботиться, и о защите от болезней и вредителей побеспокоиться, и необходимые подкормки провести. Однако переменчивые погодные условия, присущие этому времени года, не всегда дают возможность сделать все своевременно.
На рынке уже давно известна продукция предприятия по переработке ягод Liqberry. Производство в результате полномасштабного вторжения было вынуждено релоцироваться из Херсонщины на Киевщину, где сейчас активно работает над возвратом к прошлым объемам и наращиванием мощностей.
В городе Пивденное на Одесчине уже более 4 лет производят крафтовое масло холодного отжима из семян разнообразных растений и орехов под ТМ OLEUM IMPERIUM. Сегодня в ассортименте 20 видов растительных масел.
В этом году большинство хозяйств зашли в весеннюю посевную с дефицитом влаги в почве. И именно качественная ее обработка и вовремя и правильно закрытая влага позволяют растению использовать ее максимально эффективно. Но это возможно только с качественной почвообрабатывающей техникой.
Агротуризм — это давно не экзотика, а уже устоявшаяся тенденция. Все больше украинцев предпочитают не гламурный отдых, а простоту, близость к природе и настоящие эмоции. Именно это и предлагает экоферма «Веселі козенята», которая находится в селе Хомовка на Тернопольщине.
Каждый год Пасха становится прекрасной возможностью для кулинарных экспериментов. Украинские производители пасок в этом сезоне соревнуются в креативности, чтобы удивить своих потребителей: паски с дубайской начинкой, маком, сгущенкой, марципанами и даже с каннабидиолом. А тем, кто не слишком любит тесто, «Сильпо» предлагает только верхушку любимой пасхальной выпечки.
За год до полномасштабной войны жительница Тернополя Надежда Шушайло начала готовить конфеты ручной работы на продажу. Сладости очень быстро стали популярными благодаря своей уникальности.
Туристическая отрасль Украины начала восстанавливаться только в прошлом году как на государственном уровне, так и в пределах территориальных общин. Если в 2023 году рост внутреннего туризма был зафиксирован лишь в 10 областях, то уже в прошлом году их количество возросло до 17.
В начале 2022 года фермер Александр Орехин вынужден был покинуть аграрный бизнес в Днепрорудном Запорожской области, где много лет занимался органическим земледелием. Он переехал на Днепропетровщину и начал возрождать давнее семейное дело — основал мукомольное предприятие, которое назвал в честь раскулаченного прадеда — «Млин Донченко». Сейчас планирует заняться и растениеводством, чтобы иметь собственное сырье для производства муки.
Одним из самых эффективных инструментов для защиты культур на начальных этапах роста являются почвенные (довсходовые) гербициды.
Благодаря чему предпосевной компактор BEDNAR SWIFTER приобретает все большую популярность среди украинских аграриев?
В Украине учащаются случаи миграции сорняков по посевам культурных растений по регионам. Например, заразиху подсолнечную в прошлом году заметили аграрии Житомирщины, хотя раньше это растение-паразит в этой области не встречалось. Но агропроизводители центральной и южной частей Украины давно борются с заразихой.
На Сумщине открыли учебно-практический центр «Тракторист-машинист сельскохозяйственного (лесохозяйственного) производства».
Современный глобализированный мир предлагает чрезвычайные возможности для постоянного профессионального роста, углубления знаний и самореализации. Однако вызовов не становится меньше. Когда речь идет о работе в новой среде и интеграции в международное бизнес и научное сообщество, способность адаптироваться и мыслить шире становится ключевой для успеха.
Весной аграрии очень часто оказываются в ситуации, когда надо успеть посеять все запланированное в сжатые сроки, используя оптимальную погоду и имеющуюся влагу в почве. Поскольку семена подсолнечника не набухают и не прорастают так быстро, как семена кукурузы, существует мнение, что они спокойно выдерживают весенние заморозки. И, соответственно, подсолнечник можно сеять в ранние сроки без оговорок, несмотря на температуру почвы.
Современное сельское хозяйство стоит перед вызовами, требующими не только повышения эффективности производства, но и долгосрочной ответственности за экосистемы. Инновационные аграрные компании в 2025 году внедряют технологии, которые обеспечивают постоянство, повышают производительность и способствуют продовольственной безопасности.
Уже четвертый год подряд Kernel приглашает студентов и выпускников к обучению в своем образовательном проекте Open AgriTech University (OAU). Старт нынешнего сезона отметили традиционным праздничным открытием и обновленным форматом, который полностью соответствует технологическому вектору развития компании Kernel как современного лидера в области AgriTech.
Пять лет назад Анна Шкляренко из Белой Церкви на Киевщине впервые погрузилась в мир шоколада. Но не простого, а полезного. Это был смелый шаг: не имея специальных знаний, она начала изготавливать альтернативные сладости — тогда еще новинку на украинском рынке.