Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
Шпинат: правда и мифы об одной из самых популярных зеленых культур
04 июля 2026, 06:18 1859
Шпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.
Основатель и CEO «Грин Фьючерс Инжиниринг» Виктор Шулешко рассказал AgroPortal.ua, что на самом деле стоит знать о шпинате производителям и потребителям.
Полный текст доступен на украинском языке
Полный текст доступен на украинском языке
19 августа 2026, 07:20147UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20603Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201861Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 19 августа 2026, 14:50 82
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 15 августа 2026, 06:18 646
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 11 августа 2026, 14:50 735
На Ровенщине еще 16 агропредприятий получат компенсацию за дизтопливоВ Ровенской области 16 агропредприятий получат частичную компенсацию стоимости дизельного топлива на общую сумму более 1,4 млн грн.
- 25 июля 2026, 06:32 1154
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 08 февраля 2026, 06:28 11056
Брокколи: польза, мифы и правда об одном из самых популярных овощейКапуста брокколи давно вышла за пределы модного овоща и уверенно закрепилась в рационе сторонников здорового питания. В то же время вокруг этой культуры до сих пор существует немало противоречивых утверждений — от пользы замораживания до влияния на профилактику заболеваний и сложности выращивания.
- 30 октября 2025, 06:40 4408
Овощ с наибольшим содержанием белка: что известно о пользе спаржиСпаржа — не только деликатес, но и настоящий суперфуд, все чаще появляющийся на украинских столах. Несмотря на свою утонченность, этот овощ обладает мощным оздоровительным потенциалом и заслуживает места в ежедневном рационе. - 23 августа 2025, 10:45 3564
На Житомирщине сезон артишоков стартовал с месячным опозданиемСупруги Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области в этом году уже в третий раз собирают урожай артишоков на своем поле.
- 18 июля 2024, 05:56 3431
Выживут ли на полях продукты категории Fresh: как жара влияет на цены и урожайВ Украине уже третью неделю держится аномально жаркая погода. Рекордные температуры влияют на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая. При этом нельзя выделить определенный регион, где сегодня прохладнее, ситуация критическая пока по всей Украине.
- 18 января 2021, 06:40 7663
Органическая руккола и шпинат: посев, уход и хранениеПятнадцать лет назад Иванна и Юрий Мельники с Тернопольщины подались на заработки в Италию. Там они работали в хозяйстве, где выращивают зелень. Вернувшись в Украину, супруги решили воспользоваться приобретенным опытом и на собственном огороде начали культивировать руколу и шпинат.