*текст подається мовою оригіналу
Володимир Криволап виготовив сушарку з підручних матеріалів — віконної рами зі склом і кількох дощок. Прилаштувавши від дитячого візка колеса, зробив її мобільною і тепер пристрій легко пересувати з місця на місце та «ловити» сонце. Полиці всередині сушарки також зроблені таким чином, щоб сонячне проміння потрапляло на сушеню під найкращим кутом. Повертаючи сушарку за сонцем, можна прискорити сушіння.
«Ідея цієї сушарки, можна сказати, виникла спонтанно, — розповідає Володимир Криволап. — Майже у кожного бджоляра є сонячна воскотопка. Є вона і у мене, бо тримаю невелику пасіку, займаюся бджолами. Якось я подумав, якщо у воскотопці за допомогою сонця можна переплавляти старі рамки і отримувати віск, то чому сонце не може допомагати сушити яблука і грушки».

Дуже швидко Володимир Криволап втілив свій задум у життя. А результат виправдав усі сподівання. Здавалося б простий, виріб завдяки продуманій конструкції виявився напрочуд функціональним. У сушарці можна робити сухофрукти з абрикосів, яблук, грушок, вишень, слив, смородини — майже з усіх ягід та фруктів, які ростуть в обійсті.
«Раніше люди нанизували яблука на низку, підвішували і сушили, — каже Криволап, — правда, не могли одігнати мух та ос. Ця ж сушарка закривається і комахи всередину не потрапляють. Багато людей зараз роблять сушеню в електросушарках, а я прихильник старих способів і сушу за допомогою сонця».

Сушарка, так сподобалась рідним Володимира Криволапа, що йому довелося, як він жартує, поставити виробництво на потік — виготовити не лише для власного користування, а ще й для дітей.
AgroPortal.ua по материалам Кalynivka.city

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

В СФХ «Нива» собственную зерносушилку построили в 2015-2016 годах. Долго определялись, какой источник энергии выбрать для сушки зерна, и остановились на альтернативном топливе.

Элеваторы компании Cygnet («Сигнет») завершили сезон 2025/2026. Всего два элеватора приняли более 295 тыс. т зерна в зачете: 217 тыс. т — в с. Андрушки и 78 тыс. т в с. Казатин.

Кукуруза из года в год остается одной из основных культур для выращивания в Украине. Но рыночные условия вносят свои коррективы: чтобы кукуруза была рентабельной, агропредприятие должно иметь элеваторный комплекс и собственную сушилку, чтобы снизить затраты на логистику и сушку зерна. Этот экономический фактор просчитали в фермерском хозяйстве «Василишен В. М.» и за год до начала полномасштабной войны приступили к строительству элеватора.

Шахтная зерносушилка У13-СШ-50 производства LUBNYMASH в СФХ «Тиблевич» изначально работала на газе. В качестве альтернативы на элеваторе установили твердотопливный котел. Эффективность сушки на различных видах топлива определяли по результатам ряда лабораторных анализов, в результате остановились на щепе и газе.

На элеваторе СФГ «Тиблевич» в Ивано-Франковской области в процессе сушки зерна обычно задействованы старая зерносушилка и новая от украинского производителя LUBNYMASH. Предприятие сушит почти все выращиваемые культуры, но наибольшее внимание уделяет кукурузе из-за её повышенной влажности.

Одна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

Целое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.

Десять лет назад на украинском рынке появились первые острые крафтовые соусы, которые удивили вкусовые рецепторы наибольших гурманов. Днепропетровскому бренду Mr.Caramba удалось удержать лидерские позиции в своей нише — до сих пор соусы продаются в сети «Сильпо» по всей Украине.

Десять лет волынская компания «Шанс Вик» занимается заготовкой и экспортом дикорастущих трав и ягод. Но желание создать свой продукт вылилось полгода назад в бренд органического чая Travka.