Харьковчанин Андрей Евтушенко еще в 2016 году создал интересный и полезный продукт — сладости из проростков — и назвал его Ineo products.
«Когда создавали продукт, хотелось сделать его максимально полезным. На тот момент я интересовался проростками, поэтому решили с командой делать сладости из проростков», — комментирует для AgroPortal.ua Евтушенко.

В ассортименте Ineo products веганы и сторонники health food могут найти сладкие батончики без сахара и глютена, готовые смеси напитков с кукурузными сливками и тростниковым сахаром, линию молочного и белого шоколада с проростками, орешками и фруктами.

Еще на заказ команда Андрея делает торты и наборы конфет — без выпекания, сахара и животных продуктов, на проростках.
Семена для проростков в Ineo products закупают у отечественных производителей. «Мы используем семена подсолнечника, тыквы, зеленую гречку, коноплю, миндаль, арахис. Закупаем у небольших фермеров, которые подходят к делу добросовестно. Но рады укрепить пул поставщиков, поскольку не всегда достаточно сырья у существующих партнеров», — говорит Андрей.
Сами семена для сладкой продукции подготавливаются и проращиваются по отлаженной технологии. Дальше — сушатся в профессиональных сушилках, измельчаются, перетираются.

Продукция Ineo products представлена в сети «Сильпо». «Мы стали сотрудничать с «Сильпо» после прохождения курса молодых производителей «Фуд Просвита», который организует «Лавка Традиций». Это департамент «Сильпо», который работает с крафтовыми производителями, — комментирует Евтушенко. — Было ли сложно зайти в сеть? Это вопрос относительный. Если вам несложно делать свое дело с любовью и самоотверженностью, если вы верите в идею, с которой вы начинали и которой вы вдохновляетесь, то все препятствия будут вам по силам».
Кроме «Сильпо», сладости на проростках можно купить в кафе и через социальные сети. Андрей Евтушенко отмечает, что при розничной торговле более быстрая оборачиваемость товара на деньги, а при работе с супермаркетами есть рассрочка.

«Для нас важным аспектом является сходство в идее и видении с нашими партнерами. Вопрос прибыли стоит последним. Первый вопрос — как создать качественный продукт, и чтобы это качество пришло к клиенту через услугу, предоставляемую нашими партнерами в своих локациях. То есть мы вкладываем радость и любовь в продукт, и нам важно, чтобы такой же подход был и у наших партнеров», — отмечает владелец Ineo products.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

В Киеве состоялась конференция «Органический день в Украине». Мероприятие собрало представителей государства, бизнеса, международных партнеров, ритейла, экспертов органического сектора.

Производство органической сельскохозяйственной продукции в Украине за последние 10 лет демонстрировало сложную динамику — всплеск наблюдался в период 2018–2021 годов, однако война существенно изменила ход развития.

Украинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Одна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.

Луганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.

Целое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.

Десять лет назад на украинском рынке появились первые острые крафтовые соусы, которые удивили вкусовые рецепторы наибольших гурманов. Днепропетровскому бренду Mr.Caramba удалось удержать лидерские позиции в своей нише — до сих пор соусы продаются в сети «Сильпо» по всей Украине.

Десять лет волынская компания «Шанс Вик» занимается заготовкой и экспортом дикорастущих трав и ягод. Но желание создать свой продукт вылилось полгода назад в бренд органического чая Travka.