Спілкуючись із крафтярами, ми чітко побачили незакритий попит — передусім на розуміння правових аспектів діяльності, безпечності виробництва та розвитку бізнесу. Саме тому мета CraftUP Ukraine — підтримати крафтових виробників харчової продукції на шляху становлення й розвитку: надати знання для ведення підприємницької діяльності, впровадження стандартів безпечності, розвитку власного бренду, розширення каналів збуту та залучення фінансування. Проєкт також покликаний сприяти збереженню української гастрономічної спадщини та формуванню спільноти крафтових однодумців.
З січня 2026 року ми почали приймання заявок і не очікували такого ажіотажу. На проєкт подалися виробники різного розміру з усіх куточків України. Це підтверджує лише те, що проєкт дійсно на часі. Тому закликаємо крафтярів подавати заявки, адже часу залишилось небагато.
