В Україні зменшується кількість виробників органічного вівса та проса

26 січня 2024, 14:50 1194

Останніми роками органічному ринку України притаманна тенденція до зниження кількості виробників органічного вівса і, відповідно, зменшення площ під культурою. Те саме стосується і проса.

Про це розповів провідний фахівець із сертифікації «Органік Стандарт» Василь Шукалович під час вебінару «Зелені Агро Рішення. Органічна сертифікація: вимоги європейського та українського законодавства».

«Очевидно, що така тенденція зумовлена зниженням попиту на європейському ринку саме на групу ярих зернових, тому що ці культури займають ключове місце в сівозмінах європейських фермерів і, маючи дотації, вони можуть забезпечити обсяги ринку ЄС самостійно. Тому експорт вівса, як і всіх ярих зернових, до Європейського Союзу зменшується», — зазначає Василь Шукалович.

Щодо проса, то експерт пояснює, що ця культура підв’язана в експорті до певних світових ланцюгів постачання, і зменшення попиту на цей продукт може свідчити про переорієнтацію ринку з ярих зернових на інші види продукції.

Людмила Лебідь, AgroPortal.ua