З початку серпня в Україні поступово дорожчає фуражний ячмінь. Підтримку цінам надали девальвація гривні, зменшення кількості пропозицій на тлі стримування продажів аграріями, які незадоволені поточним рівнем цін, і деяка активізація закупівель з боку експортноорієнтованих компаній внаслідок збільшення попиту європейських імпортерів та розблокування частини чорноморських портів.
Про це повідомляє АПК-Інформ.
Відзначається, що більш активне здорожчання зернової стримувало насичення ринку новим урожаєм на тлі наближення до завершення збору ранніх зернових в Україні та нестачі потужностей зі зберігання. До того ж попит переробних і тваринницьких підприємств здебільшого характеризувався як помірний, і більшість із них продовжувала закуповувати сировину лише за необхідності, вважаючи недоцільним формування великих запасів або маючи неперероблену сировину врожаю минулого року.
Так, станом на початок дня 18 серпня більшість переробників фіксують ціни попиту на фуражний ячмінь у межах 3200-4700 грн/т СРТ, тоді як на початку місяця вони здебільшого становили 2300-4100 грн/т СРТ і лише в окремих випадках сягали 4500 грн/т СРТ.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Агропідприємства Рівненщини цьогоріч уже отримали 15,3 млн грн на розвиток переробки.

Президент Володимир Зеленський підписав указ, яким увів у дію рішення Ради національної безпеки і оборони України щодо застосування санкцій проти осіб і компаній, причетних до незаконного вивезення українського зерна, і суден, які в цьому задіяні.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

За поточного темпу обмеженого експорту без портів Великої Одеси фактично в листопаді Україна матиме дефіцит внутрішніх потужностей для зберігання зерна, який може становити від 8 до 11 млн т.

Міністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР.

Зупинка експорту через морські порти може вилитись для агропромислового сектору України в десятки мільярдів недоотриманого виторгу.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

На українському ринку ріпаку зниження цін продовжувалося протягом минулого тижня, однак його інтенсивність знизилась, і деякі учасники ринку сповіщали про певну стабілізацію цін.