Цього року ФГ «Широкоступ» на Київщині вдалося реалізувати ячмінь компанії з виробництва пива за хорошою ціною. Пивовари виконали умови договору і заплатили ту ціну, яка була задекларована.
Про це AgroPortal.ua повідомив власник ФГ «Широкоступ» Олександр Широкоступ.
«Це дало нам значну підтримку і обігові кошти. Тож цього року посіяли 260 га ярого ячменю пивоварного чеської селекції сорту Себастьян. Якщо з виробником пива співпраця продовжиться і підтвердиться, то наступного року ще на 30% збільшимо площі під ячменем за рахунок скорочення кукурудзи», — розповідає Олександр Широкоступ.
Він додає, що в планах на наступний рік перехід на культури, які потребують менше затрат. У сівозміні господарства з’явиться більше гречки, оскільки на неї затратна частина невелика, але й заробити на ній буде складно.
«Також збільшимо вдвічі площі під соєю — до 500 га, адже є споживання цієї культури на внутрішньому ринку, і попит буде. Плануємо посіяти 200 га цукрового буряку. Вирощуватимемо ті культури, щодо яких маємо домовленості про збут. Бо в господарствах, де зробили ставку на соняшник та кукурудзу, особливо на експортно орієнтовану кукурудзу, ситуація дуже складна», — зазначає Олександр Широкоступ.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Аграрії Вінницької області намолотили понад 2,1 млн т зерна.

Сільгоспвиробники України станом на 18 серпня обмолотили 6,6 млн га, або 56% прогнозованих площ.

Рекордна спека в Європі 2026 року завдала значних збитків аграрному сектору та негативно позначилася на врожайності зернових і кормових культур.

На Волині завершується збирання ранніх зернових культур. Цьогоріч через посушливі погодні умови врожайність у регіоні нижча, ніж торік, водночас аграрії зіткнулися зі зниженням закупівельних цін.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

У ФГ «Широкоступ» на Київщині раніше добре заробляли на квасолі, а вже два роки поспіль ціна на цю культуру знижується. Порівняно з бобовими та соєю ціна на квасолю була вдвічі вищою, сьогодні вона не зовсім приваблива.

Ціни на цукор знижуються, тому деякі аграрії зменшують виробництво цукрових буряків або ж узагалі відмовляються від культури.

Морози та несприятливі погодні умови продовжують обмежувати постачання зернових від фермерів, тому трейдерам доводиться пропонувати преміальні ціни за швидке постачання як ячменю, так і кукурудзи.

Нетрадиційні смаки пива завойовують український ринок. За підрахунками «Уманьпива», попит на такі сорти у нас зріс на 32% за останній рік.