Мобільний пункт прийому молока на Закарпатті розширює свою діяльність
Українська джелатерія-лекварня виготовляє крем-мед з чорницею
25 серпня 2023, 16:13 2819
Закарпатська джелатерія-лекварня «Джелато-Гуцулато», яка знаходиться в неймовірному селі Кваси, виготовляє крем-мед з гірської яфини (чорниці).
Про це повідомляє бренд на своїй сторінці у Facebook.
«Цей мед бджоли збирають з квітучих рослин, які ростуть в гірській місцевості Карпат. Чисте повітря в горах благотворно впливає на корисні складові продукту, тому їх кількість перевищує кількість в інших сортах меду», — зазначає бренд.
Для довідки: село Кваси посіло друге місце у всеукраїнському конкурсі «Неймовірні села України 2022», яке проводилося під гаслом сталого розвитку. Головним партнером виступило Посольство Королівства Нідерландів в Україні, освітнім — ГО «Інститут партнерства та сталого розвитку».
За грантові 50 тис. грн було закуплено аналізатори молока для сироварні «Розенталь».
09 вересня 2026, 07:20240У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20515Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20526Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
- 04 вересня 2026, 06:14 968
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 23 серпня 2026, 12:00 5237
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 21 серпня 2026, 14:25 5302
Закарпатський крафтяр збільшив виробництво сидру в 6 разівКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.
- 12 серпня 2026, 14:25 1727
Рекордний експорт малини та трикратне падіння чорниці: підсумки ягідного сезонуУкраїна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.
- 11 серпня 2026, 06:15 2907
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 20 травня 2026, 14:10 1082
На Закарпатті відкрили сезон полонинського господарювання16 травня у селі Кваси на Закарпатті відбулося традиційне гуцульське обрядове дійство — «Гуцульська міра», яке символізує початок полонинського сезону.
- 14 березня 2026, 16:00 1134
На Закарпатті створили пивний тортВиробник локальних солодощів «Джелато-Гуцулато» з неймовірного села Кваси на Закарпатті презентував новинку в своєму асортименті — пивний мусовий торт.
- 18 жовтня 2025, 06:12 4528
Бербениця, Боркут і гуцульська філософія: як створюють каву із космічною енергієюУ селі Кваси на Закарпатті, у приміщенні броварні «Ципа» на другому поверсі працює ростерія, де народжується унікальна гуцульська кава під брендом «Боркут». Її створюють із повагою до природи, традицій і з особливим підходом до обсмаження зерна, котре зберігається у бербеницях, що надихнуло і на назву, і на філософію виробництва.
- 18 червня 2025, 13:25 2285
В одеському селі зацвіли трояндові поляУ селі Трояндове Доброславської громади Одеської області практично кожна друга сім’я займається трояндами. Їх вирощують не лише для краси, а й використовують як сировину для виготовлення ароматної квіткової продукції.
- 23 березня 2025, 08:00 11537
Бджолярі можуть збільшити рентабельність, виробляючи більше видів продукціїВажливим елементом у веденні бджолярства є переробка продукції. Це дає додану вартість до того продукту, який отримують пасічники, крім того, збільшується асортимент продукції бджільництва, що дає реальні шанси на підвищення рентабельності.