Погодні умови ускладнюють забезпечення цукрових заводів сировиною.
Про це повідомляє пресслужба Вінницької ОВА.
«Наразі в області працює два цукрових заводи. Один завершив сезон цукроваріння, два — тимчасово призупинили роботу через відсутність сировини, але планують її поновити після накопичення відповідного обсягу», — уточнили у відомстві.
Зазначається, що від початку виробничого сезону в регіоні перероблено 1,85 млн т цукросировини та виготовлено 263 тис. т цукру.
Крім того, зернові та зернобобові культури зібрано на площі 754 тис. га. Середня урожайність зернової групи становить 64,2 ц/га, що вище минулорічного показника.
До збирання залишилось 23 тис. га. кукурудзи на зерно. Середня урожайність цієї культури становить 76,1 ц/га, що на 6 ц/га вище минулорічного показника.
Посів озимих зернових під урожай 2026 року проведено на площі 303 тис. га, озимого ріпаку — 110 тис. га.
«Перша декада грудня не внесла істотних змін у стан перезимівлі озимих культур. Середньодобова температура була близькою до біологічного мінімуму пшениці озимої», — зауважили в ОВА.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Аграрії Одеської області завершили жнива ранніх зернових та зернобобових культур — намолочено понад 5 млн т зерна з площі близько 1200 тис. га. Середня урожайність склала 42 ц/га.

Міністерство аграрної політики та продовольства України проводить опитування сільгоспвиробників щодо планів сівби озимих культур під урожай 2027 року.

Два реактивні безпілотники 7 вересня атакували елеваторне господарство та автопарк борошномельного підприємства у м. Златопіль Харківської області.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.