У переробних підприємств Хмельницької області є проблеми з нестачею тари і палива, а підприємства консервної галузі мають складнощі із забезпеченням сировиною.
Про це AgroPortal.ua повідомили в Управлінні розвитку агропромислового комплексу та земельних відносин Хмельницької ОДА.
«Переробні підприємства працюють досить активно. Напрями виробництва різноманітні, насамперед виробництво борошна та круп, хлібобулочних і молочних виробів, яєць, консервів. Водночас мешканці області не відчувають дефіциту основних продовольчих товарів. Торговельні мережі області забезпечені продуктами першої необхідності в повному обсязі», — йдеться в повідомленні.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Засновниця бренду натурального морозива FUNNY BEAR із Вінниці Вікторія Лукашова інвестувала 50 тис. грн у закупівлю паковання для своєї продукції.

Крафтовий виробник із Києва «Живодар», який спеціалізується на виробництві олій, розширив асортимент і запустив перші партії тушкованого м’яса та каш із м’ясом.

На сьогодні є спільна узгоджена позиція профільних асоціацій щодо підтримки пріоритетності експорту соняшникової олії, без шротів. Мінагрополітики також підтримує необхідність надання пріоритетності продукції з доданою вартістю, в даному випадку олії.

У ФГ «Мельник-Агро», що на Хмельниччині, стартував самозбір томатів із поля.

«Теофіпольська енергетична компанія» у серпні 2026 року вперше експортувала біометан власного виробництва до ЄС. Перша партія становила близько 45 тис. м³ і була поставлена до Угорщини через газотранспортну систему України.

Крафтовий виробник оригінальної аджики в Київській області планує фасувати продукцію не лише в скляні банки по 100 мл, а й у стіки. Таким чином можна охопити більшу кількість споживачів зручним форматом продукції.

Аналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.

Понад 85% дизельного пального в аграрному секторі використовується безпосередньо під час польових робіт, третина з них — під час жнив.