Оголошено дати дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks

13 серпня 2024, 17:25 602

Професійний дегустаційний конкурс Favorite Food & Drinks масштабується і вже оголосив нові дати проведення. Подія відбудеться 17-18 вересня, а вже 8 жовтня у Києві в межах закритої зустрічі лідерів фуд-ринку на урочистій церемонії нагородження будуть відзначені переможці.

За словами засновниці та організаторки конкурсу Олени Сініціної, Favorite Food & Drinks має амбітні завдання:

сприяти розвитку культури свідомого споживання харчових продуктів для здорового способу життя та покращення його якості;
підвищити додаткову цінність харчових продуктів для посилення їхніх конкурентних позицій на внутрішньому ринку та розширення експортних можливостей;
просувати імідж України на міжнародних ринках як постачальника інноваційних, нових, традиційних і якісних харчових продуктів з відмінними органолептичними властивостями.

Зазначається, що цього року вперше в Україні в межах конкурсу буде вручено Food Industry Solutions — Премію дизайну та технічних рішень для харчової індустрії, ГоРеКа, ритейлу.

Серед членів Дегустаційної комісії цього року:

Юлія Домбровська, керівниця відділу якості «Ашан». «Дегустації — невід’ємна частина процедур з розвитку товарів власних торговельних марок, які допомагають нам отримати споживчу оцінку на той чи інший товар та зрозуміти вірогідність повторної покупки», — впевнена експертка.
Костянтин Грубич, український food-експерт, телеведучий та блогер. «Продовжую брати участь у якості дегустатора Favorite Food & Drinks — українського дегустаційного конкурсу, який є необхідним як виробникам, так і продавцям. Окрім налагодження ділових зв’язків, конкурс привертає увагу до новинок, «підсвітлює» споживачам смачні та якісні харчові продукти».
Вікторія Рубан, керівниця відділу Фреш торговельної мережі «КОЛО», що налічує 259 продуктових магазинів формату «біля дому». «Маємо в мережі асортиментні комітети, де ми завжди проводимо дегустації, тому що для нас дуже важливо заводити якісну продукцію відповідної ціни. Розвиваємо категорію готової їжі, для якої шукаємо нових партнерів для мережі», — говорить Вікторія.
Крістіна Терлоо, комерційна директорка мережі спеціалізованих магазинів Gradus та «Доярочка» (Миколаївська обл.). «Участь у Favorite Food&Drinks в якості дегустатора надала змогу обрати в мережі продукцію тих постачальників, яка найбільше відповідала вподобанням наших споживачів та мала беззаперечні органолептичні характеристики та відмінний смак», — зазначає Крістіна.

Приймання заявок на подавання продукції на незалежну професійну дегустацію розпочато. Favorite Food & Drinks запрошує виробників із усіх регіонів України взяти участь і поставити поряд зі своїм брендом заслужену відзнаку високої якості.

Приймання заявок — до 10 вересня 2024 року.

Учасниками конкурсу можуть виступати юридичні особи, зокрема ФОП та фермери, які виробляють та/або реалізують продовольчу продукцію, зокрема продукцію власного виробництва, власних торговельних марок, вироблену як в Україні, так і поза її межами.

Запит на подавання дегустаційних зразків

Професійні дегустації відбудуться 17-18 вересня 2024 року.

Закрита зустріч лідерів food-ринку та Урочиста церемонія нагородження переможців відбудеться 8 жовтня 2024 року.

Для довідки: Favorite Food & Drinks — значуща подія для фахівців у сфері харчового виробництва, фуд ритейлу, ресторанного бізнесу. Це єдиний в Україні незалежний професійний дегустаційний конкурс, де працює ретельно відібрана комісія неупереджених дегустаторів. До складу професійної дегустаційної комісії входять висококласні фахівці з ритейлу, ритейлу при АЗК, ГоРеКа: керівники відділів якості, власного виробництва, власних торговельних марок, а також експерти з національних компаній-виробників, галузевих асоціацій та профільних інститутів.