Україна у січні – листопаді 2024 року імпортувала 32,9 тис. т сирів, що на 9,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це свідчать дані Державної митної служби, повідомляє AgroTimes.
У грошовому еквіваленті імпорт сирів за 11 місяців зріс на 10%, як порівняти з таким самим періодом 2023 року, — до $195,2 млн.
Сири імпортували до України переважно з Польщі (40%), Німеччини (19,7%) та Нідерландів (8,9%).
Тим часом експорт українських сирів зростає швидшими темпами. Протягом січня – листопада 2024 року він сягнув 11,6 тис. т — на 43,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
У грошовому еквіваленті експорт за 11 місяців приніс на 38,2% більше, ніж за січень – листопад 2023 року, — $50,3 млн.
Найбільшими покупцями вітчизняних сирів протягом січня – листопада 2024 року були Молдова (32,3%), Казахстан (31,3%), а також Німеччина (9,4%).

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

Український ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.

Український ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Молдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.

Україна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

Стрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.

Суттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.

Ситуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.