Ажіотаж на продукти харчування в Україні зупинився
Про це повідомив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства Тарас Висоцький на своїй сторінці у Facebook.
«За останній тиждень найбільше знизилася реалізація цукру (-27%), сала (-30%) і масла вершкового (-50%). Щодо ТОП-3 продуктів, навколо яких точилися великі дискусії в останні дні, то ажіотаж і реалізація по ним також знижується: гречка (-17%), борошно (-10%), цибуля (-22%)», — написав він.
Висоцький зазначив, що запаси в 10 найбільших торговельних мережах України станом на 1 квітня до середнього запасу за минулий тиждень зросли на: цукор (33%), соняшникову олію (36%), крупу гречану (36%), молоко 2,5% (39%), рис (42%), борошно пшеничне (43%), макаронні вироби (47%), м'ясо курки (48%), вершкове масло 72,5% (48%).
23 жовтня 2026, 07:20479Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20527На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201305У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 23 жовтня 2026, 13:26 571
100 днів роботи Мінагрополітики: Висоцький окреслив ключові пріоритетиМіністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.
- 23 жовтня 2026, 11:58 869
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
- 23 жовтня 2026, 08:00 741
Урожай кукурудзи в Україні: можливий недобірВ Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.
- 22 жовтня 2026, 14:56 803
В Україні зберуть 20 млн тонн олійних культурВ Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.
- 22 жовтня 2026, 11:58 1621
Аграрії можуть надалі користуватися кредитуванням 5-7-9 без вимог сплати відсотків за власні коштиДержавна казначейська служба перерахувала Національній установі розвитку (НУР) 2,8 млрд грн на компенсацію відсотків і державних гарантій за програмою «Доступні кредити 5-7-9%». Також у листопаді буде здійснено ще один платіж. Аграрії зможуть і надалі користуватися даною кредитною програмою.
- 19 жовтня 2026, 12:00 981
На Хмельниччині зареєстрували індустріальний парк із виробництвом харчівУряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «Клубівка еко парк» у Хмельницькій області до Реєстру індустріальних (промислових) парків.
- 23 вересня 2026, 05:58 7318
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 09 липня 2026, 14:52 953
На Одещині запустили 825 нових харчових виробництвВ Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.
- 04 липня 2026, 13:20 1908
Озвучені фуд-тренди сезону 2026/2027. На що орієнтуватися виробникуУ 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.
- 02 липня 2026, 16:50 805
Інноваційні продукти краще експортувати на вже відомі ринкиКраїнам Близького Сходу до вподоби інноваційні рішення в продуктах харчування, а от у Європі є більш консервативні країни, де споживачі обирають те, до чого звикли, тому просувати інновації на цьому ринку значно складніше.