За попередньою оцінкою, її обсяг складе 1,5 млн тонн, хоча потенціал суттєво вищий, пише в газеті «АгроМаркет» аналітик олійного ринку «АПК-Інформ» Юлія Іваницька.
За її словами, цього сезону на перероблення буде спрямовано не менше як 35% від загального врожаю сої.
Зростання обсягів внутрішнього перероблення сої призведе до зниження експорту соєвих бобів з України — на 11%, до 2,43 млн тонн.
Юлія Іваницька зазначила, що аналіз динаміки відвантажень сої по місяцях показав мінімальні за останні чотири сезони обсяги експорту з травня цього року.
Крім того, за перший місяць 2018/19 МР експортовано лише 11 тис. тонн сої — мінімальний місячний обсяг починаючи з вересня 2014 року.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

В Україні з початком сезону-2026/27 сформувалися стартові ціни попиту на сою нового врожаю, які значно нижче аналогічних у попередні два роки.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Попит на сою в Україні наразі перевищує активність продавців, що підтримує ціни на олійну. На західному кордоні котирування вже почали зростати.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Німеччина, один із великих європейських споживачів сої для кормової промисловості, посилює вимоги до простежуваності та підтвердження походження імпортної сировини.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.